在日常生活的中,品茗成为了许多人的喜好,每日两三杯茶,不仅满足了味蕾的享受,更添几分悠然自得。随着健康意识的日益提升,茶,这一自然界的馈赠,正逐渐受到更多人的青睐。
一、长期喝茶究竟有哪些好处呢
1、更健康更长寿
经常喝茶对寿命也会有影响?没错!2022年,《内科学年鉴》发表了一项研究发现:与每天喝≤1杯茶的人相比,每天喝茶2-3杯的人死亡风险更低。
这项研究纳入了近50万人的喝茶数据,他们年龄在40-69岁。研究人员根据他们的喝茶量(红茶为主)进行分组发现:与每天喝≤1杯茶的人相比,每天喝2-3杯或更多的参与者,死亡风险更低。不过喝茶过多,死亡风险并不会一直降低,在2-3杯/天时趋于平稳。换句话说,每天最佳喝茶量在2-3杯茶。
2、肝脏代谢更好
2024年6月,中国医科大学的研究人员在《临床营养》期刊上发表的一项研究发现:通过临床随机对照试验证实:茶叶中茶多酚的一种主要生物活性成分EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯),有助于改善脂肪肝,可以抑制脂质的积累、抑制炎症、调节脂质代谢,防止肝损伤,并改善脂肪肝。
3、糖尿病风险降低
2023年10月,东南大学附属中大医院的研究人员在2023年欧洲糖尿病研究协会(EASD)年会上发布了一项最新研究显示:与从不喝茶的人相比,每天喝黑茶的人,患2型糖尿病的风险降低47%,患糖尿病前期的风险降低53%。
该研究纳入了超过107万的参与者,研究发现与几乎不喝茶的人比:每天喝1-3杯茶的人,糖尿病发病风险降低了4%;每天喝茶4杯或更多时,糖尿病发病风险降低了17%。
4、降低心血管疾病风险
2020年,中国科学院院士、中国医学科学院阜外医院原副院长顾东风团队在《欧洲预防心脏病学杂志》(European Journal of Preventive Cardiology)发表的研究显示,经常喝茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险,尤其对于长期坚持喝茶习惯的人群、男性,健康获益更为显著。
5、中风风险变低
2020年,刊登在《美国临床营养学杂志》(AJCN)上一项中国慢性病前瞻性研究做了438443人的分析,包括从不饮茶的158013人;非每日饮茶的167932人;每日饮茶的112498人。
平均随访11.1年后,研究结果显示:偶尔喝茶、每周喝茶、每天喝茶,随着饮茶频率的增加,脑卒中发生风险渐呈下降。与从不饮茶的人相比,每天饮茶能降低8%的脑卒中风险。
二、什么时间喝茶更健康
顺时而饮,一天中有两个重要的喝茶时刻,即卯时(早晨5~7点)和申时(下午15~17点)。
1、卯时茶:
清晨大肠经旺盛,气血充盈于大肠,为排泄提供了最佳的动力。此时来上一杯茶,轻启肠胃之门,助力排毒清肠,为身体注入清新活力。
2、申时茶:
午后膀胱经当令,此时喝茶,不仅促进排尿,还加速身体代谢,排出体内多余废物,让身心在忙碌之余得到放松与调养。
不管什么时候喝茶,都不建议喝过浓的茶,会刺激胃酸分泌,对胃可能造成一定的影响。另外,爱喝过浓的茶也在一定程度上可能会影响睡眠,建议温性茶为主,如陈皮普洱茶,不仅口感醇厚,又有健脾理气之效。
温馨提示:喝茶好处虽然多多,但是也要注意饮食适度原则,健康喝茶,注意不要喝过烫的茶、隔夜的茶、过浓的茶,很少喝茶的人可以尝试不同的茶叶,选出自己喜欢的,对于爱喝茶的人来说,也不要喝茶过多,2~3杯为宜,以免影响睡眠。