苹果是老少皆宜的水果,营养丰富,一年四季都可以吃到。但很多人对直接啃苹果的吃法已经腻了,像试试新花样,将它煮熟了吃会怎么样。其实,长期吃煮苹果的功效非常多,比直接生吃带来的好处还要多。像调节肠胃功能、降血脂、通便......
长期吃煮苹果的功效
1、改善肠胃
如果家里有人拉肚子了,可以把苹果煮至软烂之后给他吃,吃两顿拉肚子的情况就会有所缓解,因为苹果煮熟之后,调节肠胃的功效更佳,尤其是煮熟后清除了苹果中大部分的鞣酸,避免了对肠道的刺激,还能缓解腹泻。
2、降血压、血脂
苹果直接生吃就有降血压、降血脂的功效,将其加热之后里面含有的多酚类物质会大量增加,多酚是一种天然的抗氧化物质,也有降血压、降血糖、降血脂的作用,一天吃一个煮熟的苹果,保护人体心血管的健康,预防疾病的发生。
3、美容养颜
长期吃煮熟的苹果,可以吸收丰富的营养物质,维生素、矿物质等,加速皮肤细胞的再生和新陈代谢,保持皮肤的水嫩细滑,经常吃还能补益气血,比较适合贫血的朋友,让面色看起来就红润有光泽。
4、清心润肺
煮苹果比较软糯,适合病人、牙口不好的老人、小孩吃,虽然高温下维生素有一定流失的情况,但苹果本身的维c含量就不高。这样煮后它的膳食纤维和果胶也更容易被人体吸收,适合肠胃功能较弱的人,养胃、止泻。富含的碘元素还能预防缺碘导致的甲亢。
煮苹果的正确做法
1、苹果削皮去核切大块备用;
2、最好使用不锈钢锅,加水之后用小火煮熟;
3、可以加冰糖、枸杞、大枣、桂圆肉等一起煮,煮好之后放置温热就可以吃了。
一年四季都可以吃煮苹果,尤其是天气干燥的时候这样吃,有滋润的作用。
苹果什么时候吃最好
1、早晨空腹吃
早晨人们经过十多个小时的消化之后,是处于饥饿的状态,苹果含有大量的糖类,这个时候食用可以将果糖快速的妆花为葡萄糖,给人体提供能量,并且早晨人们的脾胃功能是最强的时候,吃苹果很容易被吸收,还有不错的排毒通便的作用......【查看详情】