槐花是一种非常香的花，可以吃，也可以当花茶，尤其是女性要知道槐花对女性有哪些好处，清热解毒、降血压、润肺止咳、排毒养颜等功效。如果有高血压、高血脂的朋友，可以适量吃些槐花。注意过敏体质者谨慎食用，不要误食槐花的嫩芽，有毒性。
槐花的吃法及功效作用
1、槐花粥
槐花15克、粳米80克，将粳米洗干净后加清水煮至八成熟，加入槐花，小火慢煮10分钟，加盐或白糖调味。
功效作用：健脾利湿、明目退黄、清热解毒、降血压、润肺止咳。
如果有糖尿病的，不要加糖。对于高血压、白内障、糖尿病导致的眼部病变有很好的疗效。
2、槐花炖猪肝
槐花15克、猪肝100克。槐花洗净后加清水600毫升煎20分钟，只剩下大概300毫升汁液的时候盛出。猪肝洗净切片，加500毫升清水，小火炖1小时，加入槐花汁，煎煮5分钟即可。
功效作用：可以治疗肝炎、上火导致的头晕目赤，还有凉血止血的功效，像痔疮带血、吐血、便血等症状都适用。尤其是上火引起的便血、痔疮带血的疗效最佳。
3、蜂蜜槐米茶
比较简单，适量的槐花泡茶喝，味道有点苦，加少量蜂蜜调味，非常适合夏天。
功效作用：可以帮助排出体内的毒素，女性喝美容养颜，还能改善肠道油腻、预防肠道病变。如果有便秘、大便干结、口臭的情况，也能调理。对于肺部发炎或者是肺虚导致的咳嗽有很好的治疗效果。
槐花的食用禁忌
槐花没有什么毒性，可以放心吃，但过敏体质的朋友要注意，槐花会在体内产生感光性物质，有可能导致出现日光性皮炎等过敏症状。还有摘新鲜槐花的时候，不要摘了嫩叶，不小心误食了槐花的嫩叶可能会中毒，导致严重过敏。
