现在正好是马齿苋生长旺盛的时候,这个时候到田间走一走就能发现成片的马齿苋,是一种常见的药食两用的食物,这种野菜大家应该都吃过,今天来了解马齿苋的功效与作用及禁忌。有利尿消肿、降血压,杀菌消炎、治溃疡、防治心脏病等功效。
马齿苋的功效与作用
1、利尿消肿、降血压
马齿苋中含有大量的钾元素,能和体内的钠盐结合,代谢出体外,维持电解质的稳定,有很好的利水消肿的作用,有水肿的朋友不妨趁着现在马齿苋正新鲜,适量的吃一些来改善。另外高血压的人群也能适量的吃一些,有降血压的作用。
2、杀菌消炎、治溃疡
马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌等很多有害细菌都有抑制作用,因此它有着“天然抗生素”之称,一些人体非常容易感染的细菌,会造成感冒、拉肚子、发烧等,适量吃马齿苋能很好的杀死这些细菌。此外在马齿苋中含有胡萝卜素,能防治溃疡。
3、防治心脏病
马齿苋中含有一种叫Y-3脂肪酸的物质,能阻止我们人体生成胆固醇以及甘油三酯,预防血小板形成血栓,经常吃马齿苋还能降低血液的粘稠度,扩张血管,改善高血脂,防止多种心血管疾病的发生。这也是马齿苋的重要功效之一。
马齿菜哪种人不能吃
1、体质寒凉
马齿菜是一种寒性的食物,本身就体寒,胃寒的人是不适合吃的,会加重身体的不适症状,引发腹泻,加重寒气。月经期间的女性也需要注意不要食用过多,可能会加重痛经的症状。
2、受寒导致腹泻的人
如果是受寒导致腹泻的人是不适合食用马齿菜的,马齿苋有治疗腹泻的作用,腹泻的人熬马齿苋水喝有止泻的作用,但是对于受寒引起的腹泻没有一点效果,还会加重腹泻症状......【查看详情】