想要自己在家里做蛋糕，可是在一些蛋糕的教程中，有些是需要用到烤箱的，其实是可以不用烤箱做蛋糕的，对于一些想要简单快些制作蛋糕的人来说，是可以试试这五分钟懒人蛋糕做法，新手也能够一次学会，但是要注意很多细节，比如搅拌的手法哦。
五分钟懒人蛋糕做法
上面就是蛋糕的制作视频，大家可以先看看视频怎么做的，再详细看看步骤。
准备食材：3个土鸡蛋、60克低筋面粉、白醋或者柠檬汁、30克白糖。
1、大家先将鸡蛋打入无水无油的碗里面，之后加入白醋开始低速打发。
2、在打发出打泡泡的时候，就可以加入三分之一的白糖进来了，之后就可以开启高速打发。
3、当蛋液变浓稠的时候，就可以将剩下的白糖放进去继续打发。
4、过筛低筋面粉在刚才打发好的碗中，然后用翻拌的手势进行搅拌。
5、然后就可以将这个碗震动几下，是可以震出里面的气泡的，是可以吃起来更加蓬松些的。
6、盖上耐高温的保鲜膜，之后就可以冷水隔水蒸，水开后计算时间，蒸35分钟的时间，之后就可以将其出锅，脱模、摆盘。
上面就是五分钟懒人蛋糕的做法，在实际的制作过程中花费的时间是超过5分钟的，但是它的方法是比较简单的，不用烤箱新手也能够一次学会，是比较方便的，大家可以注意上面的视频中的步骤做法，除了隔水蒸之外，也是可以用电饭锅做蛋糕的哦。
电饭锅做最简单的蛋糕
将六个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，在分离的蛋黄中加入30克白砂糖，50克食用油，90克纯牛奶搅拌均匀....【查看详情】
