小年是送灶神的日子。传说,灶王爷才是“一家之主”。家中的大小事情,他都看在眼里,记在心里,到了今日上天汇报。人们欢送他有一个隆重的仪式,清早起来,蜡烛点香,摆满一桌珍馐佳肴,感谢他老人家一年的庇佑。小年是民间传统的祭灶日,也被称为灶王节,习俗并不比春节少。此时,许多家庭都已团聚,一同掸尘、祭灶、写春联、剪窗花,以迎接新春与吉运。不过,在享乐的同时,别忘了养生保健。
一、小年养生指南
1、饮食省酸增甘
“脾旺不受邪”,拥有一个好的脾胃对于预防疾病来说,是至关重要的。小年这天,人们会摆一些甜瓜、灶糖在灶王像前,以表自己真诚祭拜灶王爷,为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话。
灶糖是麦芽糖凝固而成的一种糖,外面包裹着一层芝麻,属于甜食的一种。中医上讲,甘入脾。适当进食甜食可以补益脾气,还能够补充热量、解除疲劳、调胃、解痉挛。但麦芽糖的升血糖速度是比较快的,对于糖尿病患者,还是要管住嘴。
2、注意卫生防病邪
中医上讲,人的身体是有一层卫气的,这层卫气对于“保护身体,抵抗疾病”十分重要。腊月,气温比较低,人体阳气减弱,体表卫气亏缺,人体呼吸系统的防御能力比较弱,病邪是很容易侵袭进入人体。
小年,人们会好好清洗被褥、枕巾、内衣,减少病邪的存在,给体表卫气减轻负担,将尘土打扫干净,这也是对呼吸系统的一种保护。
3、保持足部温度
热水泡脚可以改善局部血液循环,驱除寒冷,促进代谢,达到养生保健的目的。现代科研已证明:人的双脚上存在着与各脏腑器官相对应的反射区,当用温水泡脚时,可以刺激这些反射区,促进人体血液循环,调理内分泌系统,增强人体器官机能,同时热刺激会使足部微循环加快,可达到防病治病的保健效果。
4、情志调控要平和
情志方面要恬淡安静,这样可以使得神气内收,利于养藏。扫年也就是扫陈,即把陈旧的东西一扫而光,其实不单单指灰尘,更是指旧年月中的忧愁烦恼。遇到不顺心的事情,要学会调控情绪。对于心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。
5、早睡早起养阳气
在起居方面,要做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。
6、沐浴养生迎好运
俗语有云:“有钱没钱,剃头过年”。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。小年洗浴、理发,可以将过去一整年的霉运全部剔除,迎接新一年好运的降临。沐浴时,不同的水温有不同的养生功效,根据自身体质需求,选择适当的温度,可以获得事半功倍的功效。
二、小年饮食指南
1、多食甘味食物
小年时节天还未转暖,但已渐渐萌发春意,此时要助长肝气。在饮食上要减酸,适当多吃甘甜味食物。中医上所说的甘味食物,不仅指带有甜味的食物,更重要的是要有补益脾胃的作用,如谷类中的糯米、黑米、燕麦等,蔬果中的白菜、南瓜、红枣等都属于此类。
挑选燕麦时可选择纯天然的全粒燕麦片,不仅补充了优质蛋白质,还摄入了镁、铁、锌等矿物质和维生素B1。
2、吃些黄绿色蔬菜
小年正值“三九”中,防寒与固护阳气仍是重中之重。饮食宜减咸增苦,多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等,以养心气,坚固肾气。还可食用富含花青素的利肾食物,如黑枸杞和紫薯等,它们也是天然抗氧化剂,有补肾益气的作用。
3、禁暴饮暴食
小年家家户户的餐桌上的菜都特别丰盛,再加上愉快的节日氛围,很容易导致暴饮暴食,暴饮暴食后“胃肠道”便会“遭了殃”,所以小年期间面对丰盛的大餐一定要控制好自己的食量。
温馨提示:俗话说又逢小年到,备好酒和菜人间小团圆,小年既是畅饮开怀之时,也是时令养生之时,饮食上更应注意调养。