小雪过后，很快寒而渐冷。此时正是进补好时节，是养生的关键点，那么，冬天如何进补，才能补到实处？今天就给大家讲清楚。下面一起了解一下吧。
冬天如何进补才能补到实处?
1、五色豆
滋养五脏。立冬以后，各式养生食材让人挑花眼。很多人就开始不知道自己要吃什么好了，这时候记住一句话：“吃鱼吃肉不如吃豆。”这是因为豆类食品几乎不含胆固醇，却含有丰富的磷脂和豆固醇，有助于降低血清胆固醇。对于中老年人来说，是再适合不过的选择了。尤其是五色豆。
①红豆（入心）：清心养神、健脾益肾，并含膳食纤维，可通便、润肠、降血压。
②绿豆（入肝）：清热解毒、去火、降胆固醇。
③黄豆（入脾）：富含皂苷可促进消化，健脾胃，长期吃可延缓衰老。
④白扁豆（入肺）：有多种球蛋白，可提高免疫力，预防呼吸道疾病。
⑤黑豆（入肾）：含异黄酮、花青素等抗氧化剂，可促进肾脏排出毒素，安神明目。
推荐做法：把五种颜色的豆子（绿豆、红豆、黄豆、白扁豆、黑豆），等比例抓一些到碗里，泡水半天；按照个人喜好，加两碗水煮成汤，或者加和豆类等比例的水煮成饭、粥。
2、白萝卜和香菇
辅助降三高、防感冒。白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力。此外，白萝卜还有扩张血管、降低血压、降低血脂、降低血糖的功效。同时，白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效。而香菇也是降血脂、血压的高手，二者合炖，抗癌 、降三高、预防感冒效力翻倍。
3、生姜大枣牛肉汤
调整脾胃功效、补益气血。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机。立冬以后，这碗生姜大枣牛肉汤，一定要喝。
4、生姜
调理脾胃。生姜不仅是我们日常用的调味品，还是一味好药。脾胃是人的“后天之本”，而生姜能使脾胃健运，从而气血生化充足，人体就能保持完好的状态。在中医看来，生姜味辛，性微温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，能治疗风寒感冒、胃寒胃痛、呕吐腹泻、鱼蟹中毒等，而它最突出的作用就是调理脾胃。
5、大枣
补中益气、养血生津。大枣对身体有很多补益作用，因此民间流传着“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法。枣能补中益气、养血生津。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。冬季常吃红枣，能够补脾气进而补气血。
6、牛肉
补气血之首选。牛肉性温、味甘，可安中益气、养脾胃、补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是秋冬季养生佳品。从现代营养学来看，牛肉含有丰富的优质蛋白、钙、铁、锌、磷、镁等矿物质，可补血壮骨，强健体格；它还含有肉碱、丙氨酸等多种活性物质，能促进肌肉生长，有助于老年人预防肌肉退化和萎缩，保持活力。
提示：在冬季，不要光吃精米精面，一定多吃粗面，推荐吃红薯。它含有大量维生素A，可以提高皮肤抗病能力。另外，红薯含有大量的膳食纤维，可以缓解便秘。这个季节，这些进补食物一定要吃些，为冬补做好充分准备，轻松补一冬，来年少病痛。
