在冬天时，人们的饮食大多以肉类为主。因为冬季寒冷的缘故，身体活动消耗的能量很大，所以不吃肉类，很容易就饿了。明明吃的也不算少，可就是一到两三点就饿了，这种情况在秋天时可是很少出现的。今天中午偶然间吃了些肉食，结果，整个下午都没觉得肚子饿，还是平第吃的油水太少，才会动不动就饿了，所以，在冬天时，能吃点肉菜，还是吃一点，尤其是男性同胞，不吃好点怎么能有力气工作呢？还有女性同胞也是如此，为了身体健康，肉食肯定是高不了的。那接下来，就给介绍介绍3道肉菜，好吃不贵又美味，还能迅速补充能量，吃完了浑身都有劲。
冬天饿的快建议吃这3道菜
1、鸡胸肉炒蘑菇
鸡肉是脂肪最少的肉类，而与之相近的就是鸭肉了。这两种肉吃起来美味，还很有营养，另外价格上也不贵，所以买点鸡肉炒着吃，还是很不错的。
①所需食材：一块鸡胸肉、一根小葱。适量的蘑菇。
②所需调料：淀粉，盐，生抽、老抽、料酒、白胡椒粉。
③做法：先把买回来的鸡胸肉切成片，再放到一个碗里，用一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒，还有白胡椒粉腌制一下。这个腌制时间为五分钟。然后把买来的磨菇先掰成片，再处理一下，然后清洗干净。洗好了就放一边先。这时候再准备点姜块、蒜瓣，切成碎末状，放一边。配料准备好了，就起锅烧油，先把姜块、蒜未倒进去炒一下，再把腌制好的的鸡胸肉倒进去，用锅铲快速翻炒，注意别让鸡胸肉粘锅了，锅不要热的大狠，就这样炒个一两分钟，鸡胸肉就变色了。这时候直接下入蘑菇片，再继续翻炒，用不了十秒，就把锅盖盖上，焖个两分钟。
2、尖椒肉丝
猪肉的脂肪可能有点高，但它的营养也很高。而朋友们要是觉得它脂肪太高的话，也可以买点精瘦肉尝尝，这样就没那么多脂肪了。再加上现在是冬季，各种肉类的销量变多，价格也变得便宜了。
①所需食材：两个青椒、适量精瘦肉、葱姜蒜。
②所需调料：生抽、蚝油、料酒、淀粉、老抽。
③做法：先把准备好的尖椒和精瘦肉一起清洗干净，然后用刀把尖椒切成丝，再把精瘦肉切成条，再拿来小葱、蒜瓣、姜块切成块或者末。切好的葱姜蒜末跟青椒丝先放一边，精瘦肉要放到一个碗中，再倒入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺淀粉、一勺蚝油，最后再来点黑胡椒，然后用筷子将肉跟调料搅拌均匀。最后腌制个20分钟，就行了。等二十分钟一到，就先起锅烧油，先把葱姜蒜倒进去炒两下，再把精瘦肉也倒进去翻炒，用铲子把精瘦肉快速翻炒成型后，再倒入所有的青椒丝，然后大火快速翻炒后，这道菜就做好了。
3、白萝卜炖鸭肉
现在人们都提倡秋天之际吃鸭肉，因为鸭肉温补，对身体极好，尤其是用鸭肉熬出的鸭汤更是十分的美味滋补，朋友们一定要做给自己尝尝，不然真的太可惜了。
①所需食材：适量的鸭肉，一根白萝卜。
②所需调料：一勺盐。
③做法：先烧一锅开水，等水开了就把买来的鸭肉倒进去焯水，时间是三分钟。另一边把买来的白萝卜清洗干净，再削皮切成块，三分钟一到，就拿来一个砂锅，架在火上，然后把焯完水的鸭子捞出来清洗干净，再放到砂锅中，进行炖煮。这个时候记得加点姜片，去腥味。炖煮时间为四十分钟。在炖到20分钟时，就把白萝卜倒进去，然后继续炖，等最后还剩5分钟时，再加点枸杞和一勺盐，搅拌均匀后继续炖。等时间到了后这道汤也就完成了。
冬天适当的吃点肉菜，对身体还是很有好处的。尤其是这三样肉食，给身体带来的营养很高，坏处也很少，很是不错。
