最近,陆续看到很多朋友阳了,包括好几年没感冒的人,几天之间,嗓子跟被刀片划过一样,咽口水就像吞刀片。病毒带来的不适感,对于每一个人来说,都是一场考验。无论早阳还是晚阳,增强免疫力才是关键。下面,就跟大家分享5种汤水,清肺利咽,提高免疫力。
阳了以后多喝5种汤水
1、陈皮煮金桔
陈皮主要适用于“咳嗽痰多”的情况,金桔中含有丰富的维生素C,并且酸甜开胃,两者搭配在一起煮汤,可以缓解因嗓子不舒服带来的不适。
食材:金桔3个、陈皮1瓣、老冰糖适量。
做法:金桔用盐搓洗干净,切成薄片状;陈皮提前放入温水中泡软,剪成小片;将金桔和陈皮倒入锅中,加适量清水;大火煮开后,转小火煮15分钟,放入冰糖,再煮5分钟,即可关火。
2、川贝炖雪梨
川贝炖雪梨,属于民间的一道传统药膳,也是常见的“清肺利咽”食方。雪梨和川贝均入肺经,川贝略带苦味,加上冰糖,吃起来就没那么苦了。
食材:雪梨1个、川贝粉1克、老冰糖适量。
做法:雪梨洗净,从上方位置切下来一片“雪梨盖”,然后将果核挖出来,注意不要挖穿了;将川贝粉和老冰糖放入梨坑中,多切下来的梨肉也一起放进去;将切下来的部分盖回去,用牙签固定住;放入蒸锅中,隔水蒸40分钟,即可取出来食用。
3、银耳莲子汤
银耳自古以来就是滋补佳品,当中含有的银耳多糖成分,能够增强人体的免疫功能。莲子虽苦,却是民间公认的“养心安神”佳品。银耳和莲子搭配煮汤,清咽又润肺。
食材:银耳1朵、莲子1把、红枣3颗、枸杞10多粒、老冰糖适量。
做法:银耳放入清水中泡发,去掉黄色部分,剪碎;将银耳、莲子和红枣一起放入锅中,加适量清水;大火煮开后,转小火炖30分钟;放入冰糖和枸杞,再煮10分钟,即可关火。
4、绿豆百合汤
绿豆中含有的香豆素、生物碱等活性物质,可以增强人体的免疫机能。百合也是一味“润肺止咳”的药食同源食物,跟绿豆搭配煮汤吃,难受的嗓子会舒服一些。
食材:绿豆100克、百合50克、老冰糖适量。
做法:绿豆冲洗干净,放入清水中浸泡3个小时;将绿豆和百合一起倒入锅中,加适量清水;大火煮开后,转小火煮1个小时,然后放入冰糖;继续煮10分钟,即可关火。
5、葱白姜枣汤
早在东汉名医写过的医方中,就有生姜和红枣的组合。生姜中含有的姜辣素,可以起到驱寒发汗的作用,葱白作用类似,还可以灭菌,搭配红糖煮汤吃,能润润嗓子。
食材:生姜1小块、红糖少许、葱白2段。
做法:生姜洗净切薄片,葱白切段;将生姜和葱白放入锅中,加适量清水;大火煮开后,转小火煮30分钟,再放入红糖煮5分钟,即可关火。
疫情在严重我们也不怕,大家一起齐心协力战胜它,有症状我们就击败它,相信大家试试以上几种汤水会有所好转的。