木瓜，很多爱美女性都不陌生，因为她们都知道，经常食用木瓜，有减肥塑身、美容养颜的功效。
但木瓜要怎么吃才有减肥塑身的效果？木瓜还有哪些功效？这些问题，大家却不一定知道。下面就给大家介绍一下木瓜的功效与作用及常见的木瓜食用方法。
木瓜分为宣木瓜和番木瓜两种。
宣木瓜以安徽宣城所产最为著名，《本草纲目》记载：“木瓜处处有之，而宣城者为佳。”故有宣木瓜之称。宣州种植宣木瓜已有一千五百余年历史，早在南北朝时期已定为“贡品”。宣木瓜性温，味酸，有平肝舒筋、和胃化湿的功效，对于湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋、脚气水肿等病症有着不错的治疗效果。
番木瓜产于云南、华南之地，常做水果食用，其果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”“水果之皇”“万寿果”之称，是岭南四大名果之一。
番木瓜味甘，性平，有健脾消食、滋补催乳、舒筋活络、驱虫之功，可以治疗食欲不振、产后缺乳、饮食积滞、脘腹疼痛、腰腿酸痛、四肢麻木等病症。木瓜中富含木瓜酵素，它不仅可分解蛋白质、糖类，还可分解脂肪，去除赘肉，堪称“减肥佳果”。
从以上介绍来看，宣木瓜和番木瓜的功效有相同之处——都具有健脾化湿、祛除湿气的作用，但要说有减肥功效的，还是番木瓜。而且番木瓜还有健脾消食、滋补催乳等作用，而这些作用与食用方法有关，下面小马哥就将木瓜的不同吃饭及作用给大家做一下介绍。
木瓜什锦饭
材料：木瓜150克，红糙米120克，葡萄干、玉米、青豆、蓝莓干、盐各适量。
做法：木瓜纵向切开去除瓜籽和部分果肉做成木瓜碗，蓝莓、葡萄干、玉米粒和青豆洗净，木瓜肉切丁备用。红糙米提前浸泡1小时备用。把所有材料混合，加适量玉米油拌匀，拌好的米放入木瓜碗中，加少许水上锅蒸40分钟左右即可。
功用：本药膳具有开胃消食、减肥瘦身的功效。适合于食欲不振、消化不良、皮肤粗糙、身体肥胖的人群食用。
木瓜带鱼汤
材料：带鱼300克，木瓜150克，生姜3片，大枣6枚，食盐适量。
做法：①带鱼洗净（腹内黑膜刮净）切块，木瓜洗净切块，大枣洗净；②热锅内放油，待油烧至七成热，放入带鱼块和姜片，小火煎至两面微黄；③砂锅内放入适量清水煮开，加入带鱼、木瓜、大枣和生姜，小火炖1小时，加入食盐调味。
功用：本补汤具有健脾开胃、补血养肝的功效。适合于气血不足、食欲不振、面色欠佳的人群食用。
木瓜羊肉粥
材料：木瓜60克，羊肉120克，粳米150克，豌豆60克，草豆蔻3克，胡椒粉、盐适量。
做法：将草豆蔻、豌豆、粳米分别洗净；羊肉洗净，切成小块；木瓜去皮、去瓤、切块，放入榨汁机中榨成汁。锅中倒入适量清水，放入羊肉、粳米、豌豆、草豆蔻武火煮沸，加木瓜汁，转文火继续熬煮成粥，加胡椒粉、盐调味即可。
功用：本药粥具有化湿和胃、补脾益肾的功效。适合于食欲不振、胃脘虚寒、大便稀溏的人群食用。
木瓜红糖包
材料：木瓜肉300克，红枣60克，茯苓粉30克，面粉450克，酵母6克，红糖30克，牛奶30 毫升。
做法：红枣洗净去核，和木瓜肉一起煮熟后碾碎，滤去水分后制成馅料备用；面粉、茯苓粉、酵母混合，加温水搅拌，再加红糖、牛奶，揉捏均匀后，等待发酵；待面团发酵至原来两倍后，均分成若干个，依次裹入木瓜馅料，捏成包子；包子上蒸笼，蒸15分钟左右即可。
功用：本药点具有温中化湿活络的功效。适用于脾胃不适兼有水肿的人群食用。
