花生呢在我们日常生活中很常见，也非常的便宜，但是大家可千万别小瞧他，它有着“长寿果”的美誉，尤其是对于中老年朋友来说啊，经常食用花生非常有益于身体健康。那这小小的花生，到底有哪些妙用呢？我们一起来看一下！
花生的妙用
一、降血压，防心血病
花生壳有防治高血脂、冠状动脉硬化心脏病的功效，大家可以将干花生壳洗净，水煎，每次服50~100g。
也可以用花生鲜叶煎水代茶，每日饮1~2茶杯，对高血压、心脏病患者有益，同时兼有镇静、治头痛和失眠的功效。
二、凝血、止血、防病
花生红衣中含有油脂和多种维生素，促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用。
三、延缓人体衰老
花生中的锌元素含量极高，不仅能激活脑细胞，增强大脑记忆，还能有效地延缓人体衰老。
花生的养生食疗方
今天就给大家介绍一道花生米的食疗方：小茴香花生米。
小茴香花生米
原料：
准备花生米一小碗，茴香苗一把，盐、香油、生抽适量。
做法：
1.将生花生米提前浸泡30分钟，再用清水冲洗干净。
2.将花生放在锅中，倒上适量清水，放上大料等食材，大火煮开。
3.再转中火煮20分钟，捞出放凉。
4.把茴香菜摘洗干净，切成小颗粒形状。
5.将备好的调味料放在花生茴香上面，快速的搅拌入味，就可以吃了。
茴香苗的主要成分就是茴香油，它能促进身体内各种消化液的分泌，并增强胃肠蠕动，和煮熟的花生一起吃，不但能帮助消化，还有助于排除胃肠道内积存的气体。
