红薯叶就是红薯藤上长的嫩叶子，以前的红薯叶没人吃都是扔掉，现在越来越多人爱吃红薯叶，因为富含维生素、纤维素，适量吃有保护眼睛、补钙、补铁的功效。但要知道红薯叶哪三类人不能吃，肾病患者、消化能力差、腹泻的人忌食，避免加重不适。
三类人不能吃红薯叶
1、肾病患者
红薯叶中富含钾元素，大概有16mg/100g的钾，肾病患者要注意不能吃高钾的食物，因为需要通过肾脏来排泄，经常大量的吃会只能加肾脏的压力，加重病情。
2、腹泻的人
红薯叶中含有发亮的粗纤维，平时吃就有促进排便的效果，如果本身就腹泻了，那么再吃红薯叶可能会加重腹泻。
3、消化能力差的人
如果吃多了红薯叶不好消化，可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适。
红薯叶日常不管是清炒，还是煮汤都很鲜，口感脆嫩，但要注意除了红薯叶哪三类人不能吃之外，还不能大量的食用，容易刺激肠胃，日常适量吃一点对健康是有好处的，润肠通便、提高免疫力、美容养颜、辅助瘦身、预防视力下降、预防高血糖、防癌抗癌等等。
红薯不能和什么一起吃
1、红薯不能和柿子一起吃：红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，两者同食会导致肠胃出血或者是胃溃疡的症状。
2、红薯不能和鸡肉一起吃：两者如果同食的话，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃......【查看详情】
