立秋之后,温度也慢慢开始转凉,天气变得干燥很多,稍不注意就会上火,从现在开始,要改掉夏天里吃寒凉的水果,喝冰水的习惯,切勿再摄入寒凉性的食物,都说秋季是养生的最佳时机,所以想要秋冬不受苦,这些白色食物现在要多吃
第一种:山药
作为经典的白色食材,山药属于药食同源的食材之一,既能当做蔬菜食用,又能当做药材食用,有很好的滋补作用。研究发现:山药含有丰富的营养元素,而且是人体必须的养分,属于高营养的健康食物。
第二种:秋梨
秋天的梨咬一口,白色的果肉香甜清脆,汁水也特别丰富。秋梨不仅可以润肺止咳,而且还有清热化痰的效果,能缓解秋燥带来的上火症状。
除了当做水果之外,还可以把秋梨做成秋梨膏,平时用来冲水喝,特别方便。不过秋梨属于寒凉性水果,虽然它的营养丰富,而且对身体大有好处,但是每天也不要多吃,一两个秋梨足矣。或者将它和蜂蜜蒸熟,润肺止咳的效果更明显。
第三种:银耳
在很多地方,银耳也被叫做白木耳,是特别常见的菌类食材。银耳的营养价值不言而喻,经常作为滋补类食材食用,搭配其他滋补类食材一起煲汤。入秋后食用银耳,有赛燕窝的说法,可见它的营养价值有多高。