铁皮石斛自古便是养生佳品，很多朋友知道石斛的功效与作用禁忌，但却不知道铁皮石斛怎么吃最好，下面给大家整理几种铁皮石斛的正确吃法，可以直接生吃、泡茶、煲汤，还可以泡酒。
铁皮石斛的正确吃法
首先注意铁皮石斛每天应该限制量，保健吃法每天应该在2-5g之间
1、直接生吃
把新鲜的铁皮石斛洗干净，放在嘴里咀嚼，入口清爽，有种黏牙感。这是最简单快捷的摄入有效成分的方法。同时还能摄入大量的植物纤维，有助于肠胃的蠕动，排出人体内的有毒物质。
2、榨汁喝
新鲜的铁皮石斛洗干净，用榨汁机榨成汁，直接喝下去即可，这种吃法能将铁皮石斛的功效完全发挥出来，比较适合经常抽烟喝酒、身体劳累，用脑过度的朋友。
3、泡茶喝
将铁皮枫斗研磨成粉，成人一天只需要3-5个，用开水冲服，或者将铁皮枫斗加水煮30分钟，然后当天分次喝完，最后连渣一起吃掉，有滋阴清热、抗疲劳的功效。
4、炖汤
每次用3-5克的新鲜铁皮石斛用来炖汤和，可以铁皮石斛炖老鸭、铁皮石斛炖猪肉、炖银耳都可以，方法比较简单。还可以和白芍、山药、麦冬、当归等食材一起搭配食用。
5、泡酒
铁皮石斛怎么吃最好，泡酒也是一个好方法，将铁皮石斛洗净切碎或者拍烂，用40以上的高度白酒浸泡3个月，切记不要用使用荞酒，严重影响口感。这样吃有很好的祛湿功效。
六种人不能吃石斛
1、身体强壮的人
石斛有滋阴清热的特点，能缓解阴虚，但身体强装的人一般都没有阴虚症状，食用一段时间石斛后，还容易出现阴盛阳虚的情况，对我们的身体健康不利，所以吃石斛期间需要关注自己的身体变化，出现阴盛阳虚的情况，应停止吃石斛......【查看详情】
