咖啡不仅能让精神焕发,还能带来不少健康好处,比如预防2型糖尿病和一些癌症。不过,喝咖啡的时候有些食物可得避开,不然对身体可不太好。今天咱们就来聊聊有哪些食物不适合和咖啡一起吃。
一、哪些食物不适合和咖啡一起吃
1、酸橙类水果
边喝咖啡边吃橙子,胃里可能会不舒服。咖啡本身就有点酸,再加上橙子的酸,两者一碰头,胃就受不了了。这么喝下去,可能会引起胃酸反流,搞不好还会反酸、胀气、烧心。所以,酸橙类水果还是单独享用比较好。
2、红肉
红肉富含铁质,但咖啡能影响铁的吸收。研究表明,喝三杯以上咖啡会显著降低体内铁水平。铁可是身体重要的营养素,帮助血液循环、激素生成和免疫功能。如果你吃牛排的时候喝咖啡,那铁的吸收就减少了,还不如单独吃红肉更好。
3、牛奶
喝牛奶可是补钙的好办法。但问题来了,咖啡里的咖啡因会减少钙的吸收。这么一来,钙质都被排出去了,对骨骼健康可不好。所以,爱喝奶咖的朋友们,可以在其他时间段补充钙质。
4、油炸食品
咖啡喝多了会增加体内坏胆固醇(LDL),对心脏不好。而油炸食品也会增加心血管疾病的风险。研究表明,每周吃四次以上油炸食品会增加患慢性病的风险。所以,喝咖啡的同时少吃点油炸食品,对心脏更友好。
5、强化早餐麦片
这类麦片里常常添加了锌,而咖啡会影响锌的吸收。虽然目前没有具体研究表明咖啡对强化麦片的影响,但为了保险起见,还是分开食用比较好。
6、高钠食物
咖啡里的生物活性化合物会影响血压,特别是摄入过量咖啡因会加剧高血压。而高钠食物也会增加血压。所以,喝咖啡的时候要注意不要和高钠食物一起吃,以免对血压产生不良影响。
二、怎么喝咖啡更健康
像面包、杏仁、新鲜浆果和燕麦都是不错的选择。面包和咖啡一起吃还能减少腹部脂肪,而燕麦富含纤维,能帮助调节血糖水平,和咖啡搭配能提供持久的能量。新鲜浆果不仅味道好,还富含维生素,和咖啡一起吃味道棒极了。杏仁等坚果不仅口感好,还有健康的脂肪,和咖啡的香浓味道相得益彰。
喝咖啡的时候要注意搭配食物,这样才能更好地享受咖啡带来的好处。比如,最好在早上或下午早些时候喝咖啡,避免影响晚上的睡眠。还有,咖啡和正餐之间最好间隔3到4.5小时,以减少对食物营养的影响。特别是含铁、钙和锌的食物,尽量不要和咖啡一起吃。还有,如果你在服药,最好咨询医生,看看咖啡和药物之间有没有什么需要注意的。
温馨提示:咖啡虽然好喝,但每天摄入不要超过400毫克咖啡因,大约是四到五杯咖啡,这样才能既享受咖啡的美味,又保持健康,希望大家看完后能更好地享受咖啡带来的美好时光,同时也能避免一些不必要的健康问题。