不少人都听说过何首乌这种中药材，却不知道何首乌的功效与作用，从古至今何首乌都是药食两用，营养价值非常高的，不仅能强身健体，而且还有防癌抗癌的功效，所以从古至今一直都备受追捧，不过作为中药材也不是所有人都可以进补的。
一、何首乌的功效与作用
1、补血止血
何首乌能够提高人体造血干细胞的产生，所以在受伤造成失血过多时，就可以吃一些何首乌来进行补血，提高自己细胞的造血能力。何首乌不仅可以显著提高造血能力，而且还能止血，如果身体出现外伤，也可以将何首乌粉敷在伤口上，立刻就能止血。
2、增强人体免疫力
免疫力低下是会出现很多问题，也会导致衰老，而白首乌擅长补充人体的精华和血液，可以增强抗病能力和延缓衰老。另外还能够提高巨噬细胞的吞噬能力，提高淋巴细胞的转化率，从而达到增强免疫力的效果，所以了解何首乌的功效与作用后，就会拿来进补。
3、降低胆固醇、治疗高脂血症
何首乌还有降低血液中胆固醇、提高肾上腺的作用，从而增加机体在焦虑时候的抗病能力。这算是人体的一优良滋补剂，可以增加能量，增强性功能和活力。何首乌主要滋补肝脏，肾脏、胰脏和血液系统，用于治疗高脂血症很有效果。
4、乌发
吃何首乌对护发是突出效果的，能够人让头发变得又黑又亮，而这是因为何首乌中含有能够对抗身体自由基的物质，有效清除自由基就能延缓衰老，还能同时补益精血，有助于肝脏健康，从而令秀发变得更加乌黑。
5、调节内分泌
调整内分泌的器官主要就是肾上腺，而何首乌能够刺激肾上腺的分泌，从而起到调节身体内分泌的作用，改善因内分泌失调引起的不良症状，比如长痘痘，所以了解何首乌的功效与作用后，长痘痘也能吃点何首乌。
二、何首乌的食用禁忌
何首乌的药效很足，对于大便溏泄及湿痰较重的患者，都不适合服用何首乌。另外在服用何首乌的时候，如果出现过敏、上消化道出血、肝脏损伤等问题，就需要赶紧停服，并到医院诊治。
