大麦若叶青汁最早源于日本，是日本在二战时期一位医生为了帮助家人补充营养便将蔬菜榨成汁，这便是青汁的原型，而后来这种食用方法便风靡日本，甚至在最近我国也开始风靡，而因为我国青汁大部分都是由大麦若叶做成的便叫做大麦若叶青汁，那么大麦若叶青汁的功效和作用到底是什么，让它从日本火到了中国。
5种大麦若叶青汁的功效和作用
1、抗氧化防衰老美容养颜
要问这人最怕什么，首当其冲的便是衰老，虽然我们都知道不可能永远不老，但是却还是想着留住青春，而大麦若叶青汁便能帮助各位完成这个心愿，大麦青叶茶中有着丰富的水分，能够促进身体排毒，其中还有维生素C帮助抵抗自由基，延缓肌肤的衰老，帮助人们淡化脸上的色斑，美容滋补脸上的肌肤，虽然不如让人长生不老，但是也能够达到相较于普通人更加年轻貌美的效果，爱美的女性可以尝试。
2、促进肠道蠕动预防便秘
大麦若叶青汁最常见的功效便是促进肠道的蠕动，帮助改善便秘，便秘的人都知道便秘的痛苦，而大麦若叶青汁中还有丰富的水分和活性酶，纤维素，能够帮助大家在喝了大麦叶若青汁后排便更加顺畅，肠道更加健康，大便燥结，排不出的症状都有所改善。
3、补充微量元素提高免疫力
大麦若叶青汁中富含了人体所需要的六大基本元素，以及多种微量元素，帮助补充生存生活需要的营养物质，有些人不爱吃青菜水果，导致身体内的元素却是，而这时候和大麦若叶青汁是最好的选择，帮助人体吸收因为不吃蔬菜水果而缺失的营养，提高身体的免疫力。
4、减肥瘦身
大麦若叶青汁除了有着美容养颜的功效以外，它还让帮助人们减肥瘦身，使人们有魔鬼般的身材，当然大麦若叶青汁减肥瘦身的效果可能不如其他的效果那么明显，因为大麦若叶青汁减肥的话要搭上其他的减肥运动，当然大麦若叶青汁也是有着一定的减肥功效的。
5、净化血液预防心血管疾病
关于大麦若叶青汁的功效与作用最重要的一条便是净化血液防止心血管疾病，我们都知道心脏是我们人体生命之根本，而大麦若叶青汁有着丰富的维生素C，钙，可以防止血管的紧张收缩，改善血管之间弹性，降低血压保护心脏，所以说大麦若叶青汁有着净化血液预防心血管疾病的功效。
