春节是我们国家最隆重的节日，春节不仅要吃团云帆，还有很多传统习俗和禁忌要注意，尤其是饮食，就有一个顺口溜唱出来了：初一饺子初二面，初三合子往家转......从大年三十到正月十六结束，一起看看这些习俗的意思。
初一吃饺子的寓意
大家是否都会在正月初一的时候吃饺子呢？饺子是我国的传统美食之一，逢年过节佳佳乎乎都会吃饺子，因为饺子的现状像元宝，新年的第一天吃饺子有招财进宝的寓意，也有的家庭会在饺子里面包硬币，吃到硬币饺子的人，新的一年可以顺顺利利，是个好彩头。
初二吃面的寓意
在一些北方地区会有初二吃面条的习俗，不过这个面不是我们想的面条，而是用初一包饺子后剩下来的面来做的，这是有种“富裕”得意义在里面。同时初二这天人们就要开始出去拜年了，顺了“进门饺子出门面”的说法。面食容易消化，适合走远路拜年的时候食用。
“进门饺子出门面”便有了接下来的“初三合子往家转”，初三这天吃盒子，谐音“合”寓意着家和万事兴，自古历来便推崇家庭和睦，不管是兄弟姐妹、夫妻、好友，都应该和睦相处。此外，盒子往家转还有时来运转，新年发大财的寓意。
其实呢从初一到初七的这几天每天都有相对应的美食，现在很多年轻人都不知道这些老习俗，从祖祖辈辈传下来的讲究，都只是为了在新年里图个吉利，想吉祥如意的过一个好年。都说现在没有年味了，这些老的习俗也慢慢的从人们的心中淡化了。
