洗洁精的发明给人们的居家生活带来了极大的便利,不仅让粘稠油腻的锅碗瓢盆变得干净透亮,而且还留着一股淡淡的清香。但不知从何时开始,网上传出一种说法称洗洁精含甲醛,用多了会致癌,我国癌症高发都是因为洗洁精用太多。很多消费者因此开始害怕洗洁精,但洗洁精真的像网传的那么大危害吗?网传的洗洁精致癌到底有没有科学依据?今天和小编一起来了解一下吧。
一、洗洁精含甲醛用多了会致癌是真的吗
之所以出现洗洁精致癌的说法,是由于2014年我国产品质量监督局对市面上洗洁精的抽样调查,这是一项涵盖了全国28个省份的大型调查,其中洗洁精抽查的合格率仅有93.6%,不合格产品主要的问题就是甲醛超标,这一检查结果也被央视新闻报道出去。由于甲醛被世界卫生组织列入一级致癌物,属于明确致癌物,于是就出现了一种“我国癌症高发都是因为洗洁精导致”的说法。
洗洁精里为什么会添加甲醛?其实主要是为了防腐,可延长洗洁精的保质期。不可否认,甲醛的确是一类致癌物,但并不是说一接触就会致癌。大量研究表明,只有在甲醛浓度>1mg/m³(约10倍国标标准)情况下,才会引起明显的呼吸道不适出现。浓度<0.38mg/m³(约4倍国标标准),则不会引起感官刺激。我国对洗涤剂当中添加的甲醛用量也有着十分严格的规定,根据现行国家强制标准GB14930.1-2022《食品安全国家标准洗涤剂》的划分,食品洗涤剂根据不同的用途可划分为A类(可直接清洗食品)产品和B类(可清洗餐具及接触食品的工具)产品,两类产品当中都对甲醛的添加量有明确的规定,其中A类洗洁精甲醛含量不得超过0.05%,B类洗洁精不得超过0.1%。
而且上文提到的抽检已经是2014年的,2022年再进行的一次对22个省份、144家企业生产的144批次洗洁精抽检中,仅有1批次商品不合格,不合格率为0.7%,且不合格的项目是总活性物不足。
如果大家还是不放心的话,在选购洗洁精时可以选择A类产品,这类产品可直接用于清洁食品,相对来说风险会小一些。
二、食用残余在餐具上的洗洁精会致癌吗
洗洁精的主要成分为表面活性剂,具有亲油、亲水的特点,洗碗时可以让碗筷上的油脂溶于水内,冲水时再将油脂带走,所谓的洗洁精残余问题也就是表面活性剂的安全问题。
根据2015年颁布的《食品安全国家标准 急性经口毒性试验》国标中指出,经口摄入的LD50(导致半数实验动物死亡的剂量)可分为极毒、剧毒、中毒、低毒和无毒5个等级。表面活性剂的LD50为>1g/kg,部分甚至会>5g/kg,属于低毒、实际无毒的等级。
以一个体重60kg的成年人为例,想要摄入表面活性剂达到半数发生急性中毒死亡的目的,至少需要摄入60g。而洗洁精内的表面活性剂为15%左右,至少得喝进去1~2斤才行,这显然是不可能发生的事情。另外,皖南晨报也曾经找过相关专家进行实验检测,研究人员购买了市面上3款洗洁精进行实验,分别使用洗洁精清洁餐具,并用水冲洗检测餐具上的残留量。
第一遍冲洗后三个样本的洗洁精残留量在0.11~0.15mg/cm²不等;第二遍冲洗后三个样本的洗洁精残留量下降到0.05~0.07mg/cm²不等;第三遍冲洗后,三个样本的洗洁精残留量均<0.01mg/cm²。
而我国GB14934-1994国家标准规定,洗洁精的残留量应<0.1mg/cm²。也就是说,第二遍冲洗时已经达到了国家标准,实在不放心的可以再冲洗第三遍。
三、建议大家少买这3种洗洁精
1、浓香型洗洁精
杭州新闻中心曾报道过浙江一男子因闻了浓缩洗洁精后,出现了胸闷、呼吸困难等症状,送往医院就医时甚至处于休克状态。对此浙江大学医学院附属第二医院过敏科主任汪慧英提醒,人的嗅觉神经有个适应范围,长时间暴露于高浓度香味中,很可能会引起不适。一些本身呼吸系统免疫功能较差的人,还可能会因此而诱发疾病。
2、散装型洗洁精
深圳市消委会曾对市面上10款洗洁精进行检查,结果发现5款散装洗洁精中有1款微生物含量超过了国标的47倍,长期使用这种洗洁精会造成餐具二次污染,严重威胁身体健康;2款存在pH值超标的问题,这种洗洁精容易破坏皮肤,让皮肤感染发炎的几率增加,同时,这些洗洁精还存在总活性物含量低的问题,容易出现冲洗不干净的问题,看起来散装洗洁精会比瓶装的便宜,但这类洗洁精的清洗效果较差,实际产生的清洗费用对比起来并不划算。
3、变质型洗洁精
洗洁精出现分层、浑浊的现象,很可能是过期产品或制作过程不规范所致,建议要及时丢弃,不要继续使用。
温馨提示洗洁精是家清中非常重要的一个产品,在正常使用的情况下不会给健康带来过大的威胁,对此无需过多担心。