松花蛋也就是皮蛋，有很多喜欢吃松花蛋的朋友，几乎每天都离不开，可以凉拌还可以煮粥，很促进食欲。但大家知道松花蛋不能和什么一起吃吗？如果搭配不好失去营养价值不说，还容易引起身体不适。注意不能和：鳝鱼、红糖、白糖、甲鱼、桑葚、李子一起吃。
松花蛋的相克食物
1、松花蛋+鳝鱼：尤其是凉拌皮蛋不要和黄鳝一起吃，容易拉肚子。因为两种食物中的微量成分都比较多，会产生不容易消化的物质，导致腹痛、腹泻。
2、松花蛋+红糖、白糖：有的人喜欢在凉拌的时候加红糖，这样的吃不对，长期这样容易胃不适，出现胃部疾病。
3、松花蛋+甲鱼：吃甲鱼的时候不要吃皮蛋，会降低甲鱼的营养价值，本身甲鱼是很好的滋补食材，这样吃没有滋补功效了。
4、松花蛋+桑葚：桑葚不能和松花蛋同时吃，会引发腹泻甚至中毒。至少间隔2小时后再吃。
5、松花蛋+李子：李子和桑葚一样，不适合和松花蛋同食。
什么人不能吃松花蛋
1、儿童
松花蛋中含有铅，小孩子吃了对骨骼、牙齿、身体发育有不好的影响，尽量少吃或不吃。
2、孕妇
孕妇吃容易导致胎儿畸形，过量吃可能抑制生长激素的分泌，导致婴儿矮小，性早熟，肥胖等。
3、肾脏疾病患者
还有骨质疏松缺钙这、肝病患者、高血压、高血脂、高血压、动脉硬化、癌症患者忌食皮蛋，对病情的恢复不好。
皮蛋的功效与作用
1、促进消化
皮蛋的功效与作用可以有效的帮助人体促进肠道的消化和吸收，皮蛋是经过鸭蛋发酵而成，还有丰富的益生菌，可以帮助人体促进肠道的消化和吸收，皮蛋是运用石灰粉等强碱性物质制做而成的，可以帮助人体中合对胃液造成的胃痛或胃病有一定的减轻功效，所以皮蛋对于人体的肠胃有着很好的保护效果......【查看详情】
