腐竹吃起来好吃,但是自己在家里做的话,是需要将其泡发的,如果大家是用冷水泡发的话, 是不是觉得时间很漫长呢,想要腐竹怎么泡发最快,这里有可以泡发5分钟的方法,那就是用微波炉5分钟就可以搞定,除了这之外,也可以用温水泡发,时间也是要比冷水泡的时间短。
腐竹怎么泡最快的方法
1、微波炉
我们平时在热饭的时候,是会用到微波炉的,其实大家如果是想要将腐竹泡的快一些的话,也是可以借助微波炉这个工具的,大家是可以将腐竹弄成小段,将它简短,放在碗里面,然后再加入一些水到碗里,然后将保鲜膜盖上,就可以放进去热了,大家可以选择高火的设置,然后加热3分钟到5分钟的样子。需要注意的是,大家要注意微波炉的使用注意,对于微波炉适用的材质才可以放进微波炉的。
2、温水浸泡
冷水浸泡的时间是不短的,那大家是可以将腐竹用40℃温水浸泡的,热水的时间或许短,但是如果用热水的话,软硬不均的,对口感也是有影响的,大家是可以将其提前2个小时在温水中浸泡,如果腐竹飘起来的话,可以在上面反扣一个盘子,不让它浮起来,以免影响口感,而且也是可以帮助维持水温的。
3、温水加盐
大家是可以将腐竹弄成小段,然后放在碗里面,并且加入能够淹没腐竹的水,也加入一些食盐,然后再加上一个反扣的盘子,是可以让腐竹不飘起来的,而且浸泡效果好,而且泡发的时间也是会更短一些的,大家是可以试试的。
4、温水加醋
大家也是可以选择加醋浸泡的方式,来泡发腐竹的,大家是可以将腐竹弄成小段,将其简短,放在碗里面,然后加入温水,并未向里面加入一勺醋,然后用盘子反扣住,然后就可以等待它的泡发了,这样子,腐竹的状态也是不错的,做饭的时候,口感也好。
大家如果想要腐竹怎么泡最快,那就不妨试试上面的方法,泡发腐竹的时间也不是很长的,大家可以根据自己的情况,选择合适的方法,对腐竹进行泡发的,泡发好之后,也可以选择一些好吃的腐竹做法。
腐竹怎么做好吃
锅里放入油,油温七成热之后,把腐竹放到油锅里炸,炸至表面起泡捞出控油,晾干之后把腐竹切成小段,放到水里浸泡两个小时左右,然后用热水洗一下.......【查看详情】