茯苓粉是用中药茯苓制成，是一种很好的药材，也被大家称之为“除湿圣药”，当然茯苓粉的功效与作用还有很多，对于减肥、美白肌肤、缓解失眠都有很好的作用，食用方法也比较简单，用开水冲服或者煮粥即可。
茯苓粉的功效与作用
1、祛斑美白
茯苓粉除了可以内服之外，还可以做面膜，被认为是美容的佳品，搭配珍珠粉、蜂蜜，调和均匀，敷在面部，对于色斑都很好的改善，注意天气干燥、皮肤缺水的时候不太适合。没有茯苓粉的用白茯苓煎水洗脸也有祛斑效果。
2、减肥
对于湿气过重导致的肥胖，可以用茯苓粉来消除体内多余的水分，尤其对下肢水肿型的肥胖效果更好，加上黄芪一起的话，还能健脾补气，是不错的利水消肿药材。
3、健脾胃
茯苓粉的主要作用就是健脾胃，对我们的脾脏和胃有很好的调理效果，经常用它煮粥喝，提高消化能力，改善消化不良，还能提高体质，适合身体虚弱，经常生病的人吃。
4、安神治失眠
茯苓粉有安神的功效，对于湿气过重导致的失眠，或者睡眠较浅都有比较好的改善效果，药性也是比较温和，大家天天吃也没问题，经常半夜惊醒、做噩梦的朋友不妨试试。
5、提高心脏功能
茯苓粉中含有的微量元素能提高人们的心脏功能，预防心悸，心肌缺血的症状，平时适量吃一些能对于失眠多梦、经常心慌的情况有所改善。
茯苓粉的食用方法
平时直接用温开水调成糊状吃，或者用热牛奶、热豆浆来冲泡都可以，比较利于人体对它营养成分的吸收。还可以用来煮粥喝，先将大米在锅中煮至八成熟，然后加茯苓粉，煮10-15分钟即可。喜欢做馒头煎饼的朋友，可以在面粉中加适量的茯苓粉，可以放口感更好。
