巴沙鱼吃起来味道还是很不错的，但是巴沙鱼为什么不能吃呢，它是湄公河流域的一种鱼类，巴沙鱼在我国没有大规模养殖，作为进口的巴沙鱼而言，可能是要经过一些处理，而其中的碳酸盐如果过量添加的话，是会对身体健康有危害，而且有些人不宜吃巴沙鱼。
巴沙鱼为什么不能吃的原因
巴沙鱼其实是湄公河流域中的一种鱼类，而且它又叫做三块脂肪鱼，在我国目前是没有大规模养殖的，在2009年在广东引入养殖，巴沙鱼它是一种进口鱼，是需要进行冷冻的，而需要冷冻的话，是会在其中加入一些保水剂，而这保水剂是对我们健康不利的，因此是有着不能吃的这一说法的。
但是，就巴沙鱼本身来说，它还是很有营养的，味道很鲜美，另外，巴沙鱼并不是吃垃圾长大的，而吃垃圾长大的鱼，是有一种叫做清道夫的鱼的，巴沙鱼并不是说就是不能吃的，偶尔吃是可以的。
而且，巴沙鱼也不是所有人都适宜吃的，比如患有三高的人是不能吃巴沙鱼的，因为它的脂肪含量可不少，以免对身体是有影响的。还有的妈妈可能会给孩子吃巴沙鱼，事实上，是需要宝宝在7到8个月以后，在添加辅食之后才是可以吃的。
而且巴沙鱼建议煮熟吃是比较好的，巴沙鱼其实是可能会有寄生虫的，我们平时可能是无法用眼睛察觉的，而且需要注意的是，在购买巴沙鱼的时候，是需要注意巴沙鱼的质量是否到位的，对于符合国际标准的巴沙鱼来说，大家是可以食用的，这保水剂中的碳酸盐过量的话，是会对身体健康有影响。
以上就是巴沙鱼为什么不能吃的原因了，巴沙鱼还是很有营养的，而且大家在购买的时候，要关注质量问题，符合国际标准的巴沙鱼是可以食用的。
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