鸽子汤是日常生活中非常常见的一种营养补品，能改善气血两虚的情况，还能增强体质，但详细的说鸽子汤的功效与作用还有很多人了解的不全面。经常喝还有美容养颜、促进伤口愈合、延年益寿、预防风湿等功效作用，非常适合女性朋友。
鸽子汤的功效与作用
1、强筋壮骨
鸽子汤不仅能减缓解气血两虚，还能补充蛋白质、碳水化合物，促进肌肉、骨骼的生长发育，含有的软骨素对骨骼肌肉的发育也有很大的好处。
2、美容养颜
常喝鸽子汤能吸收丰富的软骨素，含量能和鹿茸相媲美，并且能快速的被人体吸收利用，经常喝改善人体机能，让人看起来光彩照人，皮肤靓丽，永葆青春。
3、促进伤口愈合
鸽子汤非常适合手术后、有外伤的人们食用，因为含有丰富的胶原蛋白，能促进人体组织细胞的再生，促进伤口的愈合，并且还有补血的功效，促进身体尽快的恢复。
4、提高记忆力
鸽子汤中含有丰富的卵磷脂，能提高大脑细胞的活性，促进脑细胞的再生，还能营养神经元，增强人体大脑的功能，适合长期用脑的人群食用。
喝鸽子汤的禁忌
不要和其他的热性食物同食，鸽子汤的热性比较强，也不宜和牛肉、羊肉等热性食物同食。还有经常容易上火、经常脸红爱出汗的人最好不要喝。其他一般的老年人、孕妇、儿童、体虚病弱的人都可以吃，搭配红枣、枸杞、黄芪等一起炖汤，是很好的滋补汤品。
