藜麦又叫做印第安麦，是一种粗粮，我们食用藜麦是对身体健康有好处的，它的营养价值还是很高的，藜麦的功效与作用也是有很多的，它可以帮助补血、也可以帮助提高受孕机会，也能保护心血管，下面就对它的作用进行了详细的解释。
藜麦的功效与作用
1、补血
藜麦也是有着补血的功效的，它是含有很多的铁元素的，铁元素是我们人体必不可少的一种元素，这对我们的健康是有关系的，缺乏铁元素是会造成缺铁性贫血的，藜麦正是具有这补血的作用的。
2、助孕
藜麦是有着很高的营养价值的，对于想要备孕的人来说，藜麦是可以助孕的，因为它含有很多蛋白质以及微量元素，而这些是对身体有好处的，是有助于身体健康的，严重缺乏微量元素其实是不利于生育的，对于超过30岁的人来说更要注意，而且对于胎儿也是有影响的。
3、保护心血管
藜麦又叫做印第安麦等，是印第安人的传统的主食了，它藜麦是具有保护心血管的作用的，藜麦中是含有很多的维生素的，也含有微量元素，其中的镁元素也是很丰富的，这对于心血管是有利的，保护我们心脏健康。
4、帮助减肥
对于想要减肥的的人来说，藜麦是可以帮助减肥的，我们之所以减肥，就是想要减掉脂肪，藜麦还的脂肪含量以及热量都不是很高，而藜麦是不仅可以减肥的，而且还可以为我们补充身体的营养，它含有很多的蛋白质以及微量元素的，但是减肥不能光吃这个，而且也是要适量食用，一天控制在150克以内。
5、补充营养
藜麦的营养价值还是很高的，它是含有很丰富的蛋白质以及其他物质，含有氨基酸以及各种微量元素，蛋白质可以说是可以和脱脂牛奶差不多了，是很有营养的，而这些是我们人体健康成长所需要的，吃藜麦是可以帮助补充营养的。
藜麦的功效与作用这里列举有5个，不仅包括补血，也包括助孕，它是有很多的好处的，它也可以减肥，但是可要适量食用，而且也要注意摄入其他饮食，注意膳食均衡。
