莲子是可以作为中药的，它是植物莲的干燥的成熟种子，大家可能在生活中吃过它，但是可能对它不太了解，这里就为大家详细讲讲，莲子的功效与作用及食用方法，原来它是有着这么多的好处的呀。
莲子的功效与作用及食用方法
1、清热降火
虽然莲子心有点苦，但是莲子是有着清热降火的功效的，在夏天的时候服用，是很有帮助的的，对于心火旺的人来说是比较适宜的，如果出现了上火的情况的话，莲子心泡茶是不错的选择的，大家也可以煮成银耳莲子羹。
2、抗癌
大家可能不知道的是，莲子也是可以帮助抗癌的，它含有抗癌的一种物质，有氧化黄心树宁碱，它是可以抑制癌细胞生长的，而且对于鼻咽癌是有效的，但是大家可不要将它当成抗癌的药物哦，只依赖它哦，大家平时吃一些是可以的。
3、帮助男性治疗遗精、尿频
莲子除了能够清热降火之外，莲子是可以帮助男性治疗遗精、尿频的，它是具有这个功效的，在一些古籍中就有功效的类似记载，对于青年人穿的遗精是可以帮助治疗的。
4、帮助女性治疗白带增多
如果女性的白带增多的话，莲子是可以办这个胡治疗的，它是可以帮助去除体内的湿气的。但是出现了白带异常增多，也是需要去医院看看的，它可以说是一种妇科疾病，大家可不要忽视哦。
5、帮助睡眠
莲子是可以帮助促进睡眠的，它是有着安神的功效的，对于老人来说，是可以帮助养神的，大家可以在晚上睡觉之前，用莲子煮糖水喝，是可以帮助睡眠的。
6、促进小孩生长发育
小孩子也是可以吃莲子的，而且它还有很多的好处呢，对于孩子来说，是可以帮助促进身体发育的，它含有很多的氨基酸和矿物质，而且还有人体需要的蛋白质和微量元素，但是小孩子可不要吃多了，吃多了要小心拉肚子哦。
莲子的食用方法
莲子额食用方法是很多的，可以煮银耳莲子羹，也可以用莲子煮糖水，也可以拿来炖汤喝，也可以煮粥喝，粥的做法就有好多，比如枸杞莲子粥、莲子百合粥等，大家平日喜欢吃哪种，就用哪种烹饪方式就可以，如果大家想要追求简单方式的话，可以将莲子心泡水喝，往里面加开水就好。
以上就是莲子的功效与作用及食用方法，大家看到这里，应该有所了解了，莲子可是有着这么多的功效的，小孩子也是可以吃的，而且还能帮助促进身体发育呢。
