饺子是有很多种口味的，不同的馅有不同的美味，如果想吃牛肉馅的饺子，不知道牛肉配啥菜包饺子好吃，这里就推荐一种蔬菜，那就是胡萝卜，牛肉经常和它搭配，吃起来也是很好吃的，不知道怎么做的话，这里有详细的视频做法。
牛肉配啥菜包饺子好吃
上面是详细的视频做法，大家也可以看看图片解说，可以慢慢的照着做，牛肉胡萝卜是养胃的，对小孩子也好，味道也很好吃。
准备材料：牛肉馅、面粉、胡萝卜、生抽、料酒、生姜、葱、鸡蛋香油。
具体做法：
1、将500克面粉放入碗中，一点点的加水，然后不停的搅拌，在搅拌均匀后，我们就往里面打一个鸡蛋，然后用筷子搅拌。
2、将手洗干净后，我们就开始和面了，要揉搓到很光滑的样子。然后用保鲜膜封好，用30分钟的时间用来醒面。
3、将胡萝卜切丁，将牛肉馅解冻后，我们将二者放在一起，并放入葱姜末进来，放在一起搅拌。
4、然后在其中放2勺生抽、一个鸡蛋，然后用筷子搅拌，再倒入1勺的香油和料酒，然后一起搅拌，最好搅拌到肉馅有劲道的感觉，菜和肉结合在一起了。再加入玉米粒就可以。
5、我们在案板上撒上干面粉，揉成面团就可以，用一只手转动擀面杖，一只手逆时针转动饺子，把面皮弄薄些，不要太厚。最后，把我们的的馅包在饺子皮里就可以了。
大家看到这里，应该知道牛肉配啥菜包饺子好吃，牛肉配胡萝卜馅的好吃，大家要是想要试着做一做的话，可以照着上面做，胡萝卜牛肉搭配在一起是很有营养的，可以养胃，胡萝卜小孩子和大人都是喜欢吃的。
