癌症是威胁人类健康的一大杀手，并且目前还没有治疗癌症的特效药，所以癌症的预防非常的重要，尤其是癌症的发生于饮食有密切关系，像长期饮酒容易肝癌、胃癌，高脂肪饮食增加患乳腺癌、大肠癌的风险。大家不妨常吃肿瘤最怕的7种食物，癌症的克星。
红薯、大蒜、芦笋、花菜、红皮洋葱、猕猴桃、草莓
肿瘤最怕的7种食物
1、红薯
红薯被称为最佳防癌抗癌的食物，在红薯中含有去氢表雄酮，这种特殊的化学物质，不仅能帮助清除体内衰老的细胞，还有很好的抗癌作用，还含有丰富的纤维素、果胶，促进肠道蠕动，预防乳腺癌、大肠癌。注意不要吃太多烤红薯。
2、大蒜
大蒜被称为天然的青霉素，含有的大蒜素、硒元素对于防止肿瘤恶化的方面有很好的效果。大蒜还有止咳化痰、降血压血糖的作用，预防心血管疾病的发生，心血管疾病是我国第一大健康杀手，大家要重视。
3、芦笋
芦笋是一种非常好的蔬菜，含有丰富的微量元素：硒，并且含量比一般的蔬菜都要高，这种元素有非常好的延缓衰老、防癌抗癌的作用，还能预防肝硬化、脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病。除了芦笋还有菠菜、花椰菜、蘑菇、洋葱、胡萝卜、海产品、鸭肝、鸡肝等动物肝脏（适量吃）都含有硒元素。
4、花菜
花菜中含有丰富的维生素，有抗氧化的作用，含有的蛋白质、胡萝卜素能提高免疫力，抗衰老。并且从花菜中提取的萝卜子素，能激活分解致癌物的酶，减少恶性肿瘤的发生，含有的多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，预防乳腺癌的发生。
5、红皮洋葱
有研究证明，不同品种的洋葱对抗癌都有很好的帮助，其中红皮洋葱杀死癌细胞的效果最强。含有的硒元素、半胱氨酸、硫质和人体必需的维生素等物质，清楚体内的自由基，防癌抗衰老，中老年朋友可以多吃。
6、猕猴桃
猕猴桃的维生素c含量比大多数的水果要高的多，抗氧化的同时还能降低血液中胆固醇的含量，预防多种心脑血管疾病，含有一种物质能抑制原癌基因突变，多肿瘤有一定的预防效果。
7、草莓
草莓有抗病毒的作用，能抑制癌细胞的形成，还能抑制癌细胞的扩散，增强抵抗力的同时清除体内自由基，防癌抗衰老。经常吃还能预防喉癌、肺癌、鼻咽癌。
