现在很多人都由高血糖,平时饮食不规律,偏爱甜食等等很多原因,造成了自己的血糖居高不下,反而让很多美味不能够吃了,那么血糖高的人吃什么能把血糖降下来呢,这里给大家推荐几种嫩控糖降糖的食物。
血糖高的人吃什么能把血糖降下来呢
1、山药
山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,它能包裹肠内的其他食物,使得糖分被缓慢的吸收掉了。而且山药还能抑制饭后血糖急剧上升的情况,同时还能避免胰岛素分泌过剩的症状,这样就让血糖得到了较好的控制。
2、黄瓜
黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
3、苦瓜
苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。直接做凉拌苦瓜就有很不错的效果,简单实用。
4、洋葱
洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。
5、芹菜
芹菜甘寒,能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
6、南瓜
里面含有的成分能抑制葡萄糖吸收果糖,清除体内的胆固醇,防止动脉硬化。
7、木耳
木耳不仅热量极低还可以帮助清理肠道,具有润肠通便的功效,木耳中的营养物质可以帮助人体降低血糖含量,是非常不错的降糖选择。
这里还为大家准备了一些直接的食谱,让你更加直接了当的去实操,做自己喜欢吃的降糖美食。
降糖菜100种菜谱
1、木耳炒洋葱
木耳泡好洗干沥干水,撕小块,洋葱洗净切丝,加热锅后放一勺豆油,然后到洋葱进去炒,撒些胡椒粉。然后把黑木耳也放入与洋葱一起炒2分钟,加入盐翻炒均匀出锅食用。
2、凉拌香椿
香椿100克,食盐、香油、胡椒粉、陈醋各适量。香椿清洗干净,切成段,在开水锅中焯1~2分钟,盛入盘中加上述调料拌匀即可......【查看详情】