像夏季三伏天,空气湿热很容易造成体内的湿气过重,一但体内湿气锅中就会引起各种不良症状,例如四肢沉重、关节疼痛、睡眠质量变差,脸色暗黄等症状。很多朋友因此饱受湿气的困扰,想要找些有效方法来去湿气,听说红豆薏米水有效,那么红豆薏米水怎么煮去湿气效果好呢,接下来带大家一起看看。
红豆薏米水怎么煮去湿气效果好
1、薏米需要炒一下
薏米的寒性很大,直接把薏米煮水来喝的话对脾胃非常不好,非但不能达到祛湿效果还会加重体内寒气,所以薏米是需要放在锅里炒熟大大减少一下寒气再来食用。
2、一定要用赤小豆
红豆薏米水里的红豆实际上指的是赤小豆不是红豆,红豆外观较圆,赤小豆是比较细长,而且红豆对祛湿是没有效果的,吃多了反而会败血,赤小豆有利水的作用,和薏米一起使用可以促进体内湿气和多余水分的排出。
3、提前用热水泡一下
像赤小豆和薏米两者的质地都较硬,很难煮烂,在煮之前用热水浸泡一个小时这样更容易煮烂,这样营养更容易被人体吸收。
4、具体做法
将提前浸泡好的赤小豆和薏米放入锅中,倒入适量的开水,大火煮开。再转小火焖煮30-60分钟根据自己的口味添加一些盐或糖调味即可出锅。
红豆薏米水的禁忌
红豆薏米水只适合体内有湿气的朋友,没有湿气的话不建议使用,因为红豆薏米水是根据排尿来达到去湿气的效果,体内没有湿气却长期服用的朋友对身体有害无益。怀孕者更加不能食用,薏米性凉,会引起子宫收缩。便秘的朋友也不适合食用,当体内水分被大量排出后,肠胃会水分减少变得干燥不易于肠胃蠕动,会加重便秘症状。