现在人们的生活条件越来越好，导致从饮食中摄入的脂肪含量太高，然后不爱运动，吸烟酗酒等，都可能导致高血脂，血脂过高会引发肥胖、血管疾病等，病从口入，要降血脂首先要做的就是改善饮食，多吃降脂最快的十种食物，从根本上降血脂。
1、绿豆芽
2、山楂
3、菌菇类
4、茄子
5、洋葱、大蒜
6、芹菜
7、苦瓜
8、花菜
9、柚子
10、香蕉
降脂最快的十种食物
1、绿豆芽
绿豆芽是一种非常好的降低胆固醇的健康食品，它的维生素C含量比绿豆要高6、7倍，还富含膳食纤维，经常吃能降低血液中的胆固醇含量，预防胆固醇的沉积，引发心血管疾病。
2、山楂
山楂被称之为天然的降脂药，不仅是水果还是一种中药，有健胃消食、活血化瘀等功效，含有的三萜类和黄酮类成分还有降低血液中胆固醇和甘油三酯含量的功效，有不错的减脂减肥的效果。高血脂患者可以常吃。
3、菌菇类
不管是香菇、金针菇还是草菇，都富含营养物质，金针菇有降血脂的作用，草菇本身脂肪含量低，不含胆固醇，还有降血脂的作用，香菇中含有的核糖类物质也有抑制胆固醇升高的效果。
4、茄子
紫茄子中含有丰富的花青素，以及蛋白质、糖类、钙磷铁等微量元素，尤其是它含有的维生素P，很多蔬菜中是没有的，具有很好的食疗减脂，降低胆固醇，预防高血脂，改善微血管的弹性，保护血管健康。
5、洋葱、大蒜
生洋葱的降血脂功效更强，高血脂患者可以做一个凉拌生洋葱，有预防脑血栓、动脉粥样硬化等疾病的作用。也可以生吃一颗大蒜，对心血管系统有明显的保护作用。
6、芹菜
芹菜是非常适合三高患者食用的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，能帮助清除肠道内堆积的机房，经常吃芹菜的人，血脂和血压的指数都很正常。
7、苦瓜
苦瓜中含有较多的苦瓜皂苷，维生素B1、维生素C等，适量食用能调节血脂，提高免疫力，不过苦瓜的味道很多人都不是很喜欢，那接着看还有哪些降脂最快的食物。
8、花菜
花菜也是非常适合高血脂患者食用的一种蔬菜，脂肪含量低，纤维含量高，高胆固醇、高血脂的人们经常吃有好处。花菜还有抗癌的作用，多吃点没问题。
9、柚子
柚子是糖尿病患者都可以吃的一种水果，含有大量的维生素c和果胶，能降低血液中胆固醇的含量，有很好的降血脂、降血糖的作用。
10、香蕉
香蕉富含纤维素，能促进肠胃蠕动，能治疗便秘，富含钾元素，有利尿消肿的功效，加快新陈代谢，帮助排除体内的垃圾毒素，本身就是一种低脂肪、低胆固醇的食物，可以适量的吃。
