很多农村的孩子可能在田里就能发现额很多田螺,有的时候可能会做一顿,但是一般田螺吃的比较少,大人都知道田螺虽然好吃,但是非常难做,尤其是清洗,不然的话里面的细菌无法清除干净,就容易得病,那么田螺的营养价值跟危害有那些呢,这里给大家介绍一下。
田螺的营养价值跟危害
1、明目。田螺有大量的维生素A,常吃可以缓解视觉疲劳,可以明目,还能防止夜盲症。
2、增加免疫力。有丰富的蛋白质,经常吃的话,可以辅助提升人体免疫力。
3、补血。有丰富的铁元素,常吃可以补血,补铁,对起到很好的辅助效果,贫血的人来说非常的棒。
4、促进骨头发育。很多男孩子想有一幅强壮的身材,田螺有丰富的钙质,老年,青年,小孩都可以吃,老人吃了防止骨质疏松,青年吃了促进骨骼发育,小孩可以长牙齿,非常的不错。
食用禁忌
1、寒性食物,每次不能吃的太多,要注意适量,不然真的会有伤害对身体。
2、吃的时候不要和其他的寒性食物一起吃,这个很重要。
3、要注意煮熟,高温杀死里面的有害细菌,一般的螺内都寄生虫都是比较多的。