又看到很多人在问巴沙鱼片和龙利鱼片是同一种鱼吗？并不是同一种鱼，龙利鱼的价格更贵，因为加工成鱼片之后，和巴沙鱼片相似，所以经常被不良商家混着卖，大家需要知道巴沙鱼和龙利鱼的4大区别，千万不要买错了，两者的营养价值也是有区别的。
巴沙鱼片和龙利鱼片的4大区别
1、鱼柳厚薄不同
在市面上两种鱼都是加工成鱼柳售卖的，巴沙鱼的鱼柳部分比较厚，龙利鱼的鱼柳部分比较薄，龙利鱼的刺很少，如果不知道这些细节，很容易被商家坑。大家不会区分的话，也可以购买整条的龙利鱼。
2、外形区别
龙利鱼则是身材比较扁平，偏向于叶子的形状，长得口鼻歪斜。巴沙鱼的个头体型都比较大，身体没有磷，比较圆润，背部呈蓝黑色，腹部较白，头部扁宽，而且还有白须。从外形上比较好区分。
3、营养价值不同
巴沙鱼有一层厚厚的脂肪，常温下是白色的，大部分是饱和脂肪，营养价值不高，也是巴沙鱼为什么都是去皮卖的原因。龙利鱼含有的不饱和脂肪酸要更多一些，对人体健康更有利。
4、口感不同
龙利鱼是海鱼，捕捞的难度相对较大，这也是为什么价格贵的原因之一。巴沙鱼是淡水鱼，属于鲶鱼的一种，产量大。龙利鱼吃起来是有海鲜的腥味，肉质较紧实的，巴沙鱼就是有河鱼的土腥味，肉质比较松散。
所谓千万不要吃巴沙鱼纯属误导人
1、正规渠道巴沙鱼随便吃
许多不会吐刺的朋友，对巴沙鱼可以说是大爱，但因为出现千万不要吃巴沙鱼的言论，导致也不敢随意食用了，其实这个言论并不太对，因为吃巴沙鱼还是利大于弊的，而许多人只是把它的弊端扩大化，导致吓住了不少人......【查看详情】
