腌鸡蛋又叫做咸鸡蛋,腌制的鸡蛋咸鲜甘香,美味可口,且腌鸡蛋保存很久,就算是一年腌鸡蛋也不会过期,而腌鸡蛋最好吃状态便是腌制出油的状态,但是很多人并不知道怎么让腌鸡蛋出油,下面我便来为大家推荐一个腌鸡蛋出油最好的方法,保证腌制出来的鸡蛋十分的好吃。
腌鸡蛋出油最好的方法
1、先准备一个容器,将容器清洗干净,然后倒入清水,将鸡蛋清洗干净
2、清洗干净鸡蛋以后,在将容器里面的水倒掉,擦干,倒入白酒,在准备一个容器倒入食盐
3、将鸡蛋放入白酒中浸泡一些,使鸡蛋的表明粘上白酒,在将鸡蛋放入盐碗中,使鸡蛋的表面粘上食盐。
4、蘸好以后食盐的鸡蛋,用保鲜膜包裹住,注意一定要全部包裹住
5、将鸡蛋包裹好以后,在太阳底下暴晒一天,在将鸡蛋放在阴凉的地方,大概腌制十天左右便可以出油好吃了。
以上便是腌鸡蛋出油最好的方法的全部内容了,这个做法十分的简单,特别适合在家庭制作,就算是手残的新手小白,也能制作出美味的腌鸡蛋。