藜麦是近年来最受国外欢迎的一种高蛋白谷物，藜麦米的口感独特，它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉，奶粉相当，被称为“未来的超级谷物”。但是在中国却有很多人不知道藜麦怎么吃，在这里为大家整理出了4种藜麦的正确吃法，供大家选择。
藜麦的正确吃法
1、藜麦饭
我们在大米中添加一些藜麦米，就可以食用，当然如果觉得太过于单调了，我们还可以在其中加入一些例如鸡块，洋葱，大蒜，土豆等可以起到提味作用的食材，或者有些香菜党直接人一些香菜使它看起来更加美味一些，加入食材后在锅里焖上十几分钟就能吃了。
2、藜麦豆浆
藜麦豆浆就和普通的豆浆一样，自己在黄豆中加入藜麦然后榨成汁，加热便可以喝了，藜麦和豆浆的清香混合在一起，香醇美味，家里有榨汁机或者是豆浆机的朋友可以试一试，没有的也不要着急，下面还有更多的做法。
3、藜麦沙拉
藜麦沙拉也是一种十分简单的做法，藜麦米在锅中煮熟，沥干水分，将喜欢的水果去皮切丁，当然爱吃蔬菜的朋友也可以放蔬菜，倒入煮好的藜麦米，淋入酸奶即可，当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替，这样一份美味又低脂的藜麦沙拉，就做好了。
4、藜麦甜品
藜麦不仅可以做出中式美食也是可以做西式甜品的，我们将喜欢的水果切成丁，和藜麦米交错放入杯子中，加入适量椰浆和冰牛奶，一道简单的椰汁藜麦水果捞就做好啦，另外藜麦甜品也可以做出冰淇淋，只要家里有冰淇淋机的可以试一试。
