家中最简单炸油条方法，九个详细步骤一学就会(附步骤图)

中式早餐一般为包子、油条、豆浆，包子和豆浆的制作方法相比很多人都知道，相对来说油条的制作方法知道的人并不是很大，下面我便来为大家分享一个家中最简单炸油条方法，学会了在也不用买油条吃了，自己做营养又卫生。

家中最简单炸油条方法

准备材料：面粉，盐，酵母,鸡蛋，温水

第一步：将面粉倒入盆中，加入适量的盐、酵母、鸡蛋，搅拌均匀

第二步：一点点的加入温水，用筷子搅拌开

第三步：揉面，将面团揉至表面光滑

第四步：将面团揉好以后，便改善保鲜膜，放置一个小时等待发酵

第五步：发酵好以后，将面团拿出，在案板上撒上一层干粉，用擀面杖将面团擀成薄饼状

第六步：擀好以后，将面饼切成均匀的条状

第七步：把两个长条叠加在一起，用筷子在中间压一下

第八步：压好以后，切段，切成想要油条的长度，在将切断的两头捏一下

第九步：锅里加油，让油烧至七成熟，放入油条在锅中，用小火慢炸，等炸到金黄色便制作完成了。

大家在制作油条的时候要注意，面粉和酵母的比例一般来说一斤面粉用3到5克的酵母，且和面的水温要在35度以下，虽然家中最简单炸油条方法是非常简单，但是还是有注意着些事项，不同制作出来的油条可能没有想象中的那么好吃。