随原本海螺在有沿海地区才能吃到,现在不论在哪里我们都能吃到新鲜的海螺,不过因为海螺的特殊性,很多多人并不知道海螺煮多长时间最合适,且海螺也并不是全部能吃的,海螺的有些部位吃了可能会造成中毒,所以为了防止人们误食,下面我便通过一组海螺不能吃的部位解析图,帮助大家了解海螺不能吃部位有哪些。
海螺煮10分钟最合适
海螺煮多长时间最合适?其实我们一般煮十分钟左右便十分好了,海螺都肉质十分的嫩,过度的煮并不会让海螺更加的美味营养,而是让海螺的肉质变老,变硬,且过度的煮也有可能导致海螺里面的营养成分流失,不过虽然我们不能过度的煮海螺。
同时也不能不煮海螺,海螺毕竟来自于海水里,有着一定的细菌,如果不煮十分分钟以上,会导致细菌没有消灭干净,从而进入人体影响健康,大家煮海螺的时候根据海螺的大家,煮大概十分钟以上,十五分钟以下的时间便十分的合适。
海螺不能吃的部位解析图
1、海螺内脏
大家看这个海螺不能吃的部位解析图,大家在吃海螺的时候,是不是也看到过,其实这是海螺的内脏团,十分的脏,很多人看它和海螺的肉黏在一起便觉得是可以食用的,其实不然,这个东西是绝对不可以食用的,海螺消化细菌的能力十分差,也就是说海螺里面的细菌全部都储存在这里面,大家吃这个部位相当于在吃海螺的粑粑。
2、海螺胆
除了海螺内脏以外,我们在食用海螺的时候,海螺的胆我们也不能吃,在海螺的背部有一条绿色的线条,这就是海螺的胆道和胆囊,海螺的胆十分的难吃,它连接着内脏,和内脏一样在海螺胆里面也含有非常多的细菌,吃起来不仅味道一言难尽,甚至对于身体还会有损害。
3、海螺的头部
我们在吃海螺的时候,海螺的肉缩在海螺壳里面,而在海螺的头部由一块小硬块挡着,这个小硬块是不可以吃的,我们将海螺的这个部位称之为厣,是海螺在遇到危险的时候将自己缩进壳内,为了将自己完全封闭而产生的,海螺的厣不可以直接吃,要经过特殊的处理,而才能食用。