泡萝卜可以帮助开胃下饭,自己在家制作一道酸甜的白萝卜,其实不用很复杂,只要简单6步就可以制作,泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜,大家是可以加入柠檬片哦,而且只需要将浸泡的萝卜在冰箱冷藏放置一天就可以完成了哦,大家不妨就试试这样的做法。
脆酸甜的泡萝卜做法
准备食材:白萝卜、胡萝卜、柠檬、泡野山椒、白糖、食盐、凉白开、白醋。
1、将一个白萝卜去皮,然后将它洗干净,将其切成厚片再切成长条,最后切成小萝卜丁,然后装入碗中。
2、大家还在萝卜中,加入食盐,然后将其充分的抓拌,看到其渗出很多水分,将其腌制2小时的时间。
3、将去皮洗干净的胡萝卜切成丁,泡野山椒切好,将腌制好的白萝卜水倒掉再加入清水,以此浸泡清洗,就可以多清洗几次。
4、捞出控干水分备用,在碗中加入10克的食盐以及2大勺的白糖,接着加入6勺的白醋,将野山椒以及泡野山椒的水一起倒进来,然后搅拌。
5、加入凉白开,加入白萝卜丁和胡萝卜丁,搅拌后,加入柠檬片,让其浸泡。
6、将这个碗覆盖保鲜膜,将其放在冰箱冷藏一天即可。
泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜,大家是可以参考上面的做法的,只要简单的6步就可以吃到好吃酸甜的泡萝卜,而且美味不用等待很久,放在冰箱冷藏一天即可,也是很快的。
三种人不适合吃萝卜
要说那三种人不适合吃萝卜,腹泻的人肯定排在第一位,我们都知道萝卜有行气通气,帮助消化的作用,而且萝卜是良性食物,一般不利于消化的人来说吃萝卜好处是多多的,但是反正如果肠胃本身就有问题,出现了腹泻.....【查看详情】