糍粑吃起来软软糯糯的,可是在它没有被大家处理之前,它就是硬硬的,处理它的方法很多,比如用火烤,或是用锅煎,还或者是用水煮,还可以下火锅呢,这糍粑怎么吃,大家是可以根据自己的喜好来的,食用糍粑可以帮助我们增强免疫力哦。
糍粑怎么吃的吃法
1、火烤糍粑
这糍粑怎么吃,其实它最简单和直接的食用方法,就是可以将其放在火上面烤着吃,在将其放在火上面烤的时候,也是要讲究受热均匀的,也要注意将其翻个面,以免将其烤糊了,在这个过程中也是要注意不要将自己的手烫到,糍粑烤好之后,是可以将其蘸些白糖或者红糖吃,味道会更好的。
2、煎红糖糍粑
现在在饭店吃饭,也是有红糖糍粑的做法,大家要可以在锅中加入油,然后就可以将糍粑放进去煎,最好是用小火煎,以免搞糊了,大家将其煎到两面金黄的程度,然后将开水化红糖的红糖水放进去,然后转成中火,让其浓稠即可。
3、辣酱糍粑
在上面的一些吃法中,更多的是偏向与甜,但是如果喜欢吃辣的话,也是可以将其做成辣酱糍粑的,大家是可以将糍粑切成一块一块的样子,然后就可以将其放在锅中去煎,见到两面金黄的程度,然后就可以蘸辣椒酱吃,也会是别有风味。
4、清水煮糍粑
这糍粑除了可以烤着吃,可以用锅煎着吃之外,也是可以将其煮着吃的,大家是可以将糍粑放进清水中,进行煮制,将其捞出来之后,就可以蘸些白糖食用,味道也是不错的,而且这样的吃法也是不会上火的。
5、火锅下糍粑
糍粑怎么吃,除了清水煮糍粑之外,大家也是可以将其用于火锅的食材中,在食用火锅的时候,其实会有不少的配菜,这糍粑也是可以算是其中之一,它的吃法就像是年糕一样,大家是可以将其放在火锅中食用的,也是有它的独特味道。
这糍粑的做法是有很多的,大家根据自己的喜好选择就可以,在空腹食用的时候,也是要注意适量食用的哦,也是要注意它的热量高,有些人对于热量有要求的话,就要注意。