葡萄种类很多，大多都很受人欢迎，酸甜可口，水分充足，但不容易保存，所以将其制成葡萄干，也有一种独特的风味，那吃葡萄干有什么好处呢？葡萄干虽然水分变少了，但其他营养物质都被浓缩，营养价值也是非常高的，特别是糖和铁的含量特别高。
吃葡萄干的5大好处
1、预防贫血
葡萄干里面含有丰富的铁和钙，能够促进血红蛋白合成，对于贫血和血小板减少的人平常吃一些葡萄干，可以有效改善贫血症状。
2、调节胆固醇
葡萄干中含有一些降低胆固醇的成分，能够有效控制血液中胆固醇含量，另外其还含有升高血液里面好胆固醇的作用，起到一个双向调节的作用，所以吃葡萄干有什么好处？可以很好的调节体内胆固醇，但糖尿病患者不能吃，含糖量太高。
3、防治便秘
葡萄干中含有丰富的纤维素和酒石酸，能够促进肠胃蠕动，促进体内堆积的有害物质和多余的脂肪排出体外，能够起到很好的预防和治疗便秘的作用。
4、预防心脑血管疾病
葡萄干中含有黄酮类物质，可以起到不错的抗氧化作用，对于保护心脑血管有一定作用。另外其含有少量的白藜芦醇，理论上来讲对于心脑血管疾病也有不错的预防作用。
5、提高免疫力
葡萄干中含有多种抗氧化成分，例如黄酮类物质、胡萝卜素等，能够起到很好的抗氧化作用，清楚体内自由基，延缓细胞衰老，另外其含有的烟酸等物质，也是维持皮肤健康、大脑正常功能的作用营养素，所以吃葡萄干有什么好处？能够很好的提高人体免疫力、延缓衰老。
