方瓜是我们生活中常见的一种瓜类蔬菜，看方瓜图片它长得和南瓜很是相似，作为一种蔬菜，方瓜的营养价值和功效与作用非常多，可能经常食用方瓜的小伙伴还不清楚，它含有丰富的维生素、矿物质，食用起来有润肠通便、防癌抗癌......
方瓜的营养价值
1、方瓜中的葡萄糖含量比较高，可以维持我们人体日常活动所消耗的能量，我们消耗的能量都是由葡糖糖等碳水化合物提供的。
2、方瓜中含有多种维生素，尤其是大量的维生素B、C和E，维生素大家都知道，对我们的身体有非常多的好处：增强抵抗力、增强免疫力、延缓衰老等。
3、方瓜中还含有多种微量元素：镁、铁、铜、硒、锌等，微量元素也是我们人体不可或缺的，可维持大脑的发育，各个器官功能的正常。
4、方瓜中还含有人体所需的氨基酸，如：瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸等，含量很高，经常食用对我们的身体健康大有好处，可以补充我们日常所需的营养物质。
5、除此之外，方瓜中含有多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、蔗粮、戊聚糖、甘露醇等，方瓜的营养价值和功效与作用真的是非常多。
方瓜的功效与作用
1、润肠通便，方瓜含有大量的良质油脂，可以润滑我们的肠道，促进大便的生成和排出，有良好的润肠通便功效，饱受便秘困扰的朋友不妨多吃一些方瓜。
2、补充能量，方瓜的蒲塘糖含量很高，我们吸收之后可以在体内转化成能量，可以维持我们一天需要小号的能量，有效缓解疲劳，恢复体力。
3、增强抵抗力，方瓜中含有的维生素、氨基酸、微量元素对我们的身体非常有益，被我们吸收之后可以促进身体的新陈代谢，提高集体的免疫力、抵抗力，以及各个器官的功能，还有促进大脑发育的作用。
4、防癌抗癌，方瓜中含有帮助人体分解亚硝酸胺的酵素，亚硝酸胺有很强的致癌作用，所以食用方瓜可以预防、减多少癌症的发生，不认识方瓜的朋友可以看看方瓜图片，平时多吃一点有好处。
