大家想必对于芋头肯定很熟悉，芋头的功效不仅有防止蛀牙还能帮助老年朋友将血压，可以说功效多，老少皆宜的一种食物，既然芋头如此的营养，一些朋友就会问了，芋头怎么做好吃呢？下面我便来教大家几个关于芋头的制作方法，都十分的美味，且制作方法简单。
芋头处理方法
我们在制作芋头之前要将芋头处理好，虽然芋头好吃，但是芋头如果处理不好很有可能造成手痒的现象，所以大家一定要找准处理芋头的方法。
如果在买的新鲜的芋头我们要将芋头上面的泥先去掉之后在进行刮皮，我们在处理芋头泥的时候要注意带手套，然后在进行清洗之后用清水泡二十分钟，这样我们在处理芋头皮的时候便好处理一点，我们将芋头的皮用刮皮刀去掉以后便可以思考芋头怎么做好吃了，至于具体步骤大家就接着往下看。
芋头制作方法
1、剁椒芋头
准备材料：芋头，剁辣椒，蒜蓉，葱花
我们将芋头削皮切块，然后将蒜蓉和剁辣椒也切碎，将它们混合，放入碗中搅拌均匀，滴入两滴香油，在锅中加入水，等水烧开以后，放入搅拌好的芋头蒸半个小时，美味的剁椒芋头就做好了，虽然这么美味的剁椒芋头做法十分的简单，但是它下饭的能力是非常好的。
2、芋头蒸肉
准备材料：芋头，五花肉，油，生抽老抽，葱姜蒜，花椒
我们先将五花肉拔毛除里好，以后放入锅中蒸熟，然后将芋头去皮处理干净，以后在锅里面放入油，花椒，葱姜蒜，煎炒然后倒入生抽老抽，等炒好以后放在五花肉和芋头上面，叠放整齐，然后放入蒸锅便可以使用，芋头蒸肉既有芋头的软糯，又有五花肉的肉香，十分美味。
3、芋头大福
准备材料：芋头，糯米粉，糖，抹茶粉，牛奶，玉米淀粉
将糯米粉，和抹茶粉，与水和糖一起搅拌均匀加热，然后便会形成一团糯米团子，我们在将芋头切碎蒸熟之后碾压成泥，在将芋头泥里面放入牛奶和糖，拌匀，用糯米团子捏成一个一个的圆形，压扁之后将芋头包在中间，美味的芋头大福便制作完成了。
