农历的大年三十的时候，是会吃年夜饭，这年夜饭也叫做团圆饭，在这天，家人们是会聚在一起，这年夜饭也是说是很丰富，年夜饭几个菜最吉利，大家是可以看看自己家餐桌上面是否有这些菜肴呢，这年夜饭不仅在于吃，更在于它赋予的意义......
年夜饭最吉利的菜肴
一般来说，年夜饭是可以做6个菜到8个菜或者10个菜的，因为这样的数字是比较吉利的，这数字6是有溜溜大顺的意思，这8是和发谐音，寓意来年发发发，做十个菜寓意着十全十美，不过做多少个菜也是要和家里吃饭的人口等有考虑在内的，且有些菜肴是比较吉利的，是可以放在年夜饭中的。
1、饺子
饺子也是年夜饭餐桌上的一道美味菜肴，这饺子在很多重要的时刻是会被食用到的，比如冬至，在我国很多北方地区是会食用到饺子的，在年夜饭上，也是可以吃饺子的，寓意这招财进宝，因为它的形状就像一个元宝一样讨喜。
2、鱼
在大家年夜饭的餐桌上，是少不了鱼的，因为这鱼是和余谐音的哦，可是有着年年有鱼的吉祥寓意，关于鱼的做法有很多，而且不同地方可能也是吃的不同鱼的品种，对于鱼的具体寓意可能就不同，如果吃的是鲫鱼的话，还有大吉大利的意思呢。
3、鸡
年夜饭上面少不了鸡，过年吃鸡也是有着吉祥的寓意，这鸡可是与吉是谐音的，也是有着吉祥如意，富贵吉祥的美好寓意，而且年夜饭有鸡，也是寓意又计，在不同的地方关于鸡的做法可能也是不同的。
4、虾
年夜饭餐桌上也是会有虾的，这道菜也是比较吉利的，因为虾煮熟后的颜色是红色的，也有着红红火火的美好寓意，也有花开富贵虾的做法，也是有着吉祥的寓意，在广东人的年夜饭餐桌上是少不了虾的，这虾和哈是同音，寓意每年笑哈哈。
5、腊肠
在大家年夜饭的餐桌上可能也是会有腊肠的，虽然不同的地方关于腊肠的做法可能不同，但是它也是被寄予了美好的寓意的，它的寓意便是长长久久，也有这红红火火的意思，这是根据形状和颜色来看的。
年夜饭的一些菜肴中，我们是可以给食物赋予一些美好的寓意，可能有好几道都是大家在年夜饭上食用到的食物，在大家的餐桌上也可能会有几道硬菜，不同地方硬菜可有差异。
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