在炖排骨的时候，我们会更多的选择砂锅或者瓦罐，高压锅也是可以炖排骨的，而且时间上面也是要快一些的，但是前者滋味更香，如果是用高压锅炖排骨的话，对于它的时间需要多久，也是有必要知道的，一般时间在15到20分钟的时间。
高压锅炖排骨15到20分钟的时间
高压锅炖排骨的话，是一般要的时间在15到20分钟的时间的，高压锅可以让炖煮食物的效率加快，炖煮的时间是要短一些的，那具体的步骤是怎么样的呢，大家也是可以注意的，而且大家在使用高压锅之前也是有必要，对于锅盖上面的密封圈，以及高压帽、气阀等都进行检查的。
大家是可以将排骨洗干净然后将其焯掉血水，然后用凉水清洗干净，将调料准备好，比如将葱段或者姜块切好或者将其拍碎，将排骨放在高压锅内，然后用小火煸干水分，加入调料改中火炒匀至上色，加入葱姜等，加排骨和热水，煮沸后盖上盖子。
大家是可以先用大火煮5分钟的时间，然后等到高压锅发出声音以及冒气的时候，就可以改为小火再将其慢炖的，时间在15分钟，等到恢复正常值的时候，再打开，冷却后不加阀，打开加盐，再大火煮3分钟，即可关火。
高压锅炖排骨多长时间，一般是要在15到20分钟的时间的，在煮的时候，也是要注意，在加水的时候，不要将其超过锅内的标尺线的，在高压锅内的容器也是不要超过其4/5，如果想要排骨更好喝的话，可以看看排骨汤怎么炖最好喝的一些小方法。
排骨汤怎么炖最好喝
炖好一锅汤的首要中点就是选用好的食材，炖排骨汤最好是选用排骨边或尾椎段，这里的骨头较大、肉质洗嫩比较耐煮，可以很好的熬煮出排骨的骨髓和营养.....【查看详情】
