当前位置:首页 > 四季养生 >

小雪吃什么传统食物,糍粑/刨汤/腌制/腊肉/晒鱼干你见过几样

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2021-01-07 16:00作者:ZLL热度:手机阅读>>

小雪节气位于我国每年的11月22日或23日,我们在进入小雪节气以后,气温将会持续的走低,一些北方地区已经开始下起了小雪,降雨减少,天气逐渐变得寒冷起来,万物都失去了生机,对于这个节气的转变,我们应该更加注重食疗,那么我们小雪吃什么传统食物好呢?

小雪节气的传统食物

1、糍粑

小雪吃什么传统食物,糍粑/刨汤/腌制/腊肉/晒鱼干你见过几样

糍粑属于我国南方的习俗,在我国进入冬季的时候便会叫上一大堆青壮年一起将糯米放入石槽里面用石锤捣碎然后制作成糍粑,而在最开始的时候糍粑是用来祭奠牛神的,中国古代对于牛这种勤劳的生物十分尊敬,所以有了“十月朝,糍粑禄禄烧”,这一祭祀事件。

2、刨汤

小雪吃什么传统食物,糍粑/刨汤/腌制/腊肉/晒鱼干你见过几样

刨汤一些朋友肯定没有听说过,刨汤起源于土家族,在“杀年猪,迎新年”民俗活动中将新鲜的猪肉,精心烹饪成美味的“刨汤”,是土家族每年要举行的活动,在冬日里食用刨汤是非常养生的选择,因为冬日正是储备热量的最佳时节,刨汤的热量高,可以帮助大家度过寒冷的冬日。

3、腌制腊肉

小雪吃什么传统食物,糍粑/刨汤/腌制/腊肉/晒鱼干你见过几样

这腌制腊肉我们很多地方都是从小雪节气开始腌制,小雪节气开始天气开始转凉,这个时候腌制腊肉,腊肉不容易坏,在小雪节气开始腌制腊肉从古至今便有这个习俗,因为古代没有冰箱无法保存新鲜的肉类所以想出了通过腌制将肉保存的方法。

4、晒鱼干

小雪吃什么传统食物,糍粑/刨汤/腌制/腊肉/晒鱼干你见过几样

和腌制腊肠有着异曲同工之妙的便是晒鱼干了,这是我国台湾等地区的习俗,一些住在水边的民族会将鱼晒干之后放起来,可以储备冬日的食物,因为鱼类在冬日里极其难捕捉,所以正好趁着天气还没有完全的转凉,将鱼晒干保存起来。

上面便是我们了解的小雪吃什么传统食物啦,因为不是很全所以欢迎大家来补充。

今日小雪节气养生重在防寒养肾暖阳

冬季是一年里最冷的季节,进入小雪节气意味着冬季降雪即将拉开大幕,万物沉寂、萧条、冷清,反映在物候上就表现为植物会落叶,动物会休眠、冬眠,候鸟会飞到较为温暖的地方越冬。那么,人们要如何安然过冬呢? 一、小雪...

2024-11-22 03:52阅读全文 >>

二十四节气小满养生指南

夏季是阳气最盛的时期,小满作为夏季的第二个节气,意味着从小满节气开始,就要调整我们的日常饮食起居,注意除湿和祛火,才能健康平安地度过炎热的夏季。中医学认为人体是一个有机的整体,人与外界环境也是息息相关的...

2024-05-20 07:52阅读全文 >>

中医认为小雪节气后人体肾阳大量消耗那么该如何养肾

小雪节气一过,冬季就正式到来了。中医认为,冬季在五行应水,在人体应肾,此时是人体肾阳大量消耗的时节,也是养肾的关键时刻 ,今天小编给大家介绍 4 个养肾的好方法。 小雪节气过后该如何养肾? 1 、 保暖 冬季寒风料峭...

2023-11-23 21:53阅读全文 >>

二十四节气之小雪节气养生小常识

小雪节气后天气将越来越冷,这段时间容易产生湿气,让人感到更加寒冷 , 这个阶段宜多食热量较高的膳食 , 新鲜蔬菜,忌食寒性之品,如海鲜等 , 那么小雪节气期间如何养生呢? 小雪节气养生小常识 1、 多吃叶酸食物 小雪...

2022-11-22 17:32阅读全文 >>

霜降秋冬交替温差大,学点养生规矩好入冬

霜降是秋季的最后一个节气,是由秋到冬的过渡阶段,在此期间,天地之间阳气敛降,寒气逼迫阳气渐向地中敛藏,此时养生,需与天地同步,借金气肃降之大势,使阳气内收、精气敛藏,同时注重滋养阴气,待来年温木生发。...

2022-10-23 16:54阅读全文 >>

南方人冬至吃什么传统食物,广东烧腊/杭州年糕等(不同地区有差异)

冬至是二十四节气之一,也是冬季的大节日,也有这冬至大如年的说法在,在饮食上面也是有着风俗习惯的,南方人冬至吃什么传统食物,其实不同的地区也是会有些不同的,下面列举了一些南方地区的冬至会吃的食物,大家会发...

2022-01-15 09:02阅读全文 >>

大雪节气吃什么传统食物,年糕/羊肉等10种美食还能节气养生

大家知道 大雪节气的含义 是什么吗?它是我国二十四节气中的二十一个节气,代表着天气变冷,将要下雪了。这个时候天气寒冷,适合进补,看看大雪节气吃什么传统食物:年糕、羊肉、白萝卜、荸荠、甘蔗、红薯粥、八宝饭、...

2022-01-07 09:01阅读全文 >>

二十四节气表顺口溜,24节气顺口溜大全(不同节气各有6个节气)

一年是可以划分为四季的,而且也是有二十四节气的,对于众多的节气,大家可能对于它可能并不能够一下子说的请,为了方便记忆,下面的24节气顺口溜大全或许可以帮助到你,在春夏秋冬四季,其实是各有6个节气的,而且郎朗...

2022-01-04 09:48阅读全文 >>

二十四节气表顺口溜,详细的24节气顺口溜大全分享

大家都知道,我们一年中有24个节气,几年的24节气已经走到尾声,一年即将过去,关于二十四节气表顺口溜有很多,下面整理了关于24节气顺口溜大全,感兴趣的朋友可以看看。 二十四节气都有哪些 依次为立春、雨水、惊蛰、春...

2021-12-31 08:44阅读全文 >>

立秋意味着什么意思,夏天已过天气逐渐凉爽(立秋吃的传统食物)

立秋是我国二十四个节气中的一个,立秋意味着什么意思呢?代表着炎热的夏天已经过去了,秋天已经到了,天气开始逐渐凉爽。立秋又称为交秋,这个时候农作物也开始进入重要的生长发育时期,在古人眼中立秋也是重要的时刻...

2021-12-18 08:44阅读全文 >>

四季养生排行榜

四季养生推荐