肝脏功能强大但很脆弱，跟身体排毒有直接的关系，不过自身却很容易受到伤害，所以平常确实需要通过食疗来保养肝脏，多吃护肝食物三宝是公认最有效果的，这三种食物就是薏仁，山药和龟苓膏，但真正谈到护肝，还有很多食材可以选择。
一、护肝食物三宝
1、薏仁
不少女性会选择食用薏仁来减肥，殊不知其也是护肝食物三宝之一。薏仁可以促进体内新陈代谢、血液循环，有助于改善水肿型肥胖，并有助于身体排出毒素，从而起到保护肝脏的效果。
2、山药
山药能够调理消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且还能增加免疫功能。另外山药生吃的排毒效果最好，可以去皮切块与菠萝一起榨汁喝，能够健胃整肠。
3、龟苓膏
龟苓膏是龟板和土茯苓熬制而成的，具有明目、生津、排毒养颜的功效，所以很多女性喜欢吃确实是有好处的。另外龟苓膏也可以降肝火，作为护肝食物三宝非常适合熬夜上火的人食用。
二、护肝食物
1、绿色蔬菜
中医学中，肝属木，绿色入肝，所以多吃绿色食物都是可以养肝的。另外绿色食物中的叶绿色和人体血液中的血红蛋白结构高度相似，不同的是叶绿色络合的是镁，血红蛋白络合的是铁，而因此绿色蔬菜能够促进血细胞的再生，促进血液中毒素排出，起到护肝的作用。
2、坚果
坚果中含有大量的钾，对于受损的肝细胞来说有很好的修复效果，促进肝细胞的再生，并且坚果还含有丰富的维生素E和酚酸，对于防治脂肪肝也有非常突出的效果，所以坚果虽不是护肝食物三宝，但对于护肝也是有很大作用的。
3、不动怒
中医认为，人的肝脏跟怒是有关系的，过怒、大怒、暴怒都会肝，导致肝功能失调，所以每天给自己调整好心态，保持心平气和，注意休息，对于养肝是非常重要的。
