许多人分不清藿香和紫苏的区别。偶尔,有几个人能分辨出不同,但不知道如何使用它,如何吃它,以及他们做什么。别担心,边肖在这里告诉你藿香和紫苏的区别。他们仍然很擅长辨别。
藿香和紫苏的区别
1、藿香的叶子比紫苏小。
2、紫苏颜色比较深,是紫色。藿香颜色是青色。
3、味道也不一样。
紫苏
紫苏别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香。
有一种野生的植物,从外形来看和紫苏很像。但是一闻气味,就知道它不是紫苏。如果你分不清楚,去市场上买一次,闻闻它的味道,就记住了。紫苏叶除了能当调味品使用之外,它还是一味药材哦。
如果是风寒感冒,可以使用紫苏叶。紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,同样有效!
藿香和紫苏能一起吃吗
可以的,藿香、紫苏、生姜可以一起用,功能解表化湿、理气和中、化痰,止咳,平喘。藿香祛暑解表;化湿和胃,用于外感风寒、内伤湿滞。紫苏发汗解表,理气宽中。用于风寒感冒,头痛,咳嗽。生姜发汗解表,温中止呕,温肺止咳。藿香、紫苏、生姜可以一起用,在一起能温中和胃,祛湿理气,可以用来治疗寒湿型胃肠炎。