虾干可以放多久 教你保存虾干的小技巧

虾干由于没有水，如果保存方法合适，保存时间可以相对较长。那么，能持续多久虾干最后一个？虾干它会持续多久？

虾干可以放多久

一、烘干虾干可以真空包装，保存放到0-10度冷库，可以保持12个月还是一样。

二、冷冻虾干要一直冷藏低温冷库，消耗电能较大。冷冻食品保鲜期8-12月。

三、最终保鲜还是看食品量大小，最终以经济商品价值为依据。

虾干的制作方法

虾干制作方法一：太阳暴晒(此方法用到的虾是上面提到的A煮虾或B炒虾晒的)做法：这一部，相当的简单，找个太阳很足的日子，连续晒个两个大太阳，虾干就算是制作好了。

利：太阳晒出来的虾干，肉质非常的醇美；

弊：太阳底下晒的时间长了，容易有飞虫灰尘，所以最好有人看护；天气上容易不定，今天有太阳明天下大雨，这样晒的时间就会拖长，虾会容易变质。

虾干的吃法

风味海虾干

主料：基围虾500克，香菜适量。

调料：盐，味精，花雕酒，葱，姜各适量。

做法：

1、基围虾去须脚，洗净。

2、基围虾入锅加入调料，煮熟入味。

3、烘烤成虾干，撒上香菜即成。

风味海虾干的制作要诀：烘烤时温度应控制在45-50℃，且不宜烤得过干。