猪肺吃得太多肯定是有害的，就像任何食物一样。一旦过量，对身体肯定不好。而且猪肺仍然是内脏，实际上它含有某些毒素和高胆固醇。
猪肺吃多了有害处吗
猪肺吃的太过于多的话会有害处。
猪肺毕竟是内脏，而且含毒量高居内脏之首哦，吃猪肺除了要清洗干净之外，还需要买到合格的猪肺，因为不合格的猪肺瘦肉精含量很高，不知道大家有没有听过一家人吃猪肺吃进了医院的报道，就是瘦肉精惹的祸。建议大家买猪肺的时候要到正规的销售点购买哦，否则后果很严重。
猪肺怎么挑选
一看，有的猪肺呈鲜红色，看起来很好看，但是这种猪肺往往充了血，本身不新鲜了，回家一洗就会发现很多的血水冒出来。所以挑选粉红色的猪肺是正确的。另外，两片肺叶要一样大。
二摸，就是要用手按一按猪肺，好的猪肺摸起来有弹性，手感好，不粘手，提在手上感觉较轻。
白萝卜煲猪肺的做法
食材：白萝卜、猪肺、猪肉、盐、葱。
步骤：
1、首先将猪肺、猪肉洗干净哦，然后切片，将这猪肺、猪肉都扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、白萝卜洗净，去皮后切块，放入小碗中备用。
3、葱洗净后，切段，做成葱花，没有问题也不大。
4、砂锅一只，加入适量清水，开火!将猪肺、白萝卜、猪肉倒入锅中，大火煮开。
5、之后转小火炖2个小时就可以了，最后加入盐调味，撒上葱花就好了。
