秋葵不是很贵,它属于中等价位的蔬菜,在旺季时才几美元一公斤秋葵每个人都买得起。
秋葵很贵吗
秋葵不算很贵。一般都是几块钱一斤,才上市的时候大概是20块钱左右。
秋葵之所以贵,是因为秋葵喜欢高温,所以在南方比较常见,但是现在随着技术的发达,在一些中部地区也可以种。
蒜香秋葵的做法
1、秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
2、蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
过敏体质不能吃秋葵
秋葵这种蔬菜表面有大量的黏液蛋白和绒毛存在,这些物质都是天然的过敏源,平时食用以后就可能引发过敏,特别是那些过敏性体质的人群,更不能食用,不然会引发多种过敏症状。